{"title":"豚肉","description":"\u003cp\u003e骨付きのリブにガブリとかぶりつきましょう！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBBQやホームパーティー用のステーキやハムなどが豊富なオンラインショップ！\u003cbr\u003e海外肉の通販サイトならホールミート。1万円以上のご購入で送料無料。\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baby-pork-back-ribs","title":"ベイビーバックリブ｜豚肉｜肉好きのあなたへ　","description":"\u003cp\u003eベイビーだからといって、子豚ってわけではないのです。\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\tスペアリブの小さい版、ということでベイビーという名前になっています。\n\t\u003cbr\u003e\n\tロース側のリブなので、脂身もスペアリブより少ないのにジューシー。BBQソースなどで食べるのがオススメ！\n\t\u003cbr\u003e\n\tひとつのピースは大体１０から１３本の肋骨（リブ）がついていて、二人前くらいとなっています（大きい外国人なら一人で食べられるかな…）。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e→ミナコの「マーマレードソース」レシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9%E7%85%AE\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e→ミナコの「簡単コーラ煮」レシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e約 x g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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厚さ約4cm\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kc4k7wbZwaw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e1,000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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\u003c\/b\u003eこのフィレ肉は、いつ食べても口の中でとろけるようなおいしさ。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e・お好みの調理法で：\u003c\/b\u003e ローストしても、グリルしても、炙っても。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・ヘルシーでおいしい：\u003c\/b\u003e 余分な脂身がなく、たんぱく質が豊富で、風味も豊かです。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e・すぐ食べられる：\u003c\/b\u003e すでに切り落とされているので、下ごしらえの手間が省け、すぐに調理に取り掛かれます。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e・何にでも合う: \u003c\/b\u003eお好みのスパイスやマリネ、または塩コショウひとつまみと合わせるだけで、シンプルで美味しい味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e夕食に何か特別なもの（でも複雑しすぎない！）が必要なときは、この\u003cb\u003eポーク・テンダーロイン・フィレ\u003c\/b\u003eがその答えだ。あなたの舌はきっと感謝するはずだ！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e簡単なコツ： \u003c\/b\u003e62.8℃まで加熱し、数分ほど休ませれば、今まで食べたことのないジューシーな豚肉をお楽しみいただけます。肉汁たっぷりで柔らかい豚ヒレ肉は、ロース、トンカツ、シュニッツェル、メダリオンのマリネなどに最適です。チョップにしたり、丸ごとお召し上がりいただけます。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1パックにヒレ肉が2枚、合計約900g～1250g入っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e\u003ca 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Title","offer_id":16823707795499,"sku":"201","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_8714_2.jpg?v=1638541119"},{"product_id":"chipolata-campagnarde-500g","title":"シポラタ カンパニャルド 500g（フランス産ソーセージ）","description":"\u003cp\u003eBBQでも人気のシポラタは皮が薄く、細長い形をしています。ハーブやスパイスをなるべく使わずにシンプルにブレンドされた生肉が羊の腸に詰められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBBQやフライパンで焼いたり、ボイルして調理したり、召し上がり方はお好みに合わせて。肉々しい味をご堪能いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシポラタは元々イタリアの料理で、現在ではシポという愛称でフランスで親しまれているソーセージです。イタリア人がソーセージと玉ねぎを和えた料理をアレンジし、玉ねぎをなくして羊の腸詰にしたものが現在のフランスで人気のシポラタとなったのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eフランス\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32501458239562,"sku":"820","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/chipolataproduct2.jpg?v=1638536642"},{"product_id":"skin-on-pork-belly-block-1kg","title":"皮付き 豚バラブロック（1kg）｜ホールミート：肉好きのあなたへ","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003e日本ではあまり皮付きで調理されることはありませんが、この機会に皮付き豚バラのオーブン焼きに挑戦してみてはいかがですか？しっかりと味付けをして、オーブンでじっくりと焼くだけ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003eカリカリ・クリスピーな皮をご堪能あれ！煮\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e込めばとろとろのプリプリ、皮付きにしかない食感をお楽しみください！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003e皮付きの豚ばら肉のかたまり。皮と肉と脂肪が交互に五層になっているので五枚肉とも言います。沖縄料理のラフテーの材料としても有名ですが、ラフテーはこちらのように皮が付いてなくては本場の味は出せません！その他、韓国料理（オギョプサル 等）、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です！​​​​​​​ ​​​​​​​\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003e※皮つき豚バラは丸々1本で4-5kgある部位でございますが、豚の頭の方からしっぽにかけて脂身が少なくなり薄くなり、その分1Kg後に切る幅は広くなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003e厚みや幅等はご選択いただけません事、どうか予めご了承くださいませ。※脂身の厚みは個体差がございますので、赤身との比率につきましては脂身の多いものもございますが何卒ご理解の上、ご容赦の程よろしくお願いいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003ch3 class=\"a-spacing-mini\" style=\"box-sizing: border-box; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 6px !important; margin-left: 0px; font-weight: bold; font-size: 17px; line-height: 1.255; font-family: Hiragino Kaku Gothic ProN, Hiragino Sans, Meiryo, sans-serif; text-rendering: optimizelegibility; color: rgb(15, 17, 17); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\" style=\"box-sizing: border-box; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 14px !important; margin-left: 0px; color: rgb(15, 17, 17); font-family: Hiragino Kaku Gothic ProN, Hiragino Sans, Meiryo, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\" style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 18px 18px; color: rgb(15, 17, 17); padding: 0px; font-family: Hiragino Kaku Gothic ProN, Hiragino Sans, Meiryo, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"box-sizing: border-box; color: rgb(15, 17, 17);\"\u003e総調理時間：2時間55分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"box-sizing: border-box; color: rgb(15, 17, 17);\"\u003e下準備：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"box-sizing: border-box; color: rgb(15, 17, 17);\"\u003e調理時間：2時間45分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli style=\"box-sizing: border-box; list-style: disc; overflow-wrap: break-word; margin: 0px;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" style=\"box-sizing: border-box; color: rgb(15, 17, 17);\"\u003e6名分\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"box-sizing: border-box; padding: 0px; margin: 0px 0px 14px; color: rgb(15, 17, 17); font-family: Hiragino Kaku Gothic ProN, Hiragino Sans, Meiryo, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\" style=\"box-sizing: border-box; padding: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 14px !important; margin-left: 0px; color: rgb(15, 17, 17); font-family: Hiragino Kaku Gothic ProN, Hiragino Sans, Meiryo, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e豚バラ肉は脂が多く、ベーコンやパンチェッタ作りに適しています。ですがパリパリの皮が特徴の香り高いローストにすることも可能なのです。こちらでご紹介するローストのレシピは非常にシンプルで、材料も味付け用のスパイスやオリーブオイルのみを使用しています。時間をかけてゆっくりとローストすることによって肉を柔らかくし、更に完成間近で火力を上げることによって皮をパリッと仕上げることができます。海外では豆料理、じゃがいも料理やチーズで和えたマカロニなどを添えます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e原産地：デンマーク又はスペイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e季節や生産状況により原産地が変更される場合があります\u003c\/p\u003e*\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"1Kg~1.2Kg","offer_id":42161664327754,"sku":"204","price":2350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"0.8Kg~1Kg","offer_id":42161664360522,"sku":"204-800","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.2Kg~1.4Kg","offer_id":42225442357322,"sku":"204-1200","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/slow-roasted-pork-belly-crispy-skin-1.jpg?v=1638540660"},{"product_id":"pork-shoulder-block-1kg","title":"豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産","description":"\u003cp\u003e豚肩ロースと聞くと薄切りの生姜焼きを連想するかも知れませんが、ブロックでご購入頂けると様々なアレンジがきいて非常に使いやすいお肉へと大変身。\u003cbr\u003e酢豚やカレー、カーニタス、肉のラグー、チリベルデのようなポークシチュー、プルドポーク、角煮や厚切りステーキ、色々な料理に合い、1キロもあるので様々な調理方法をお試し頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e豚 肩 ロース ブロック\u003cb\u003eについて\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少し硬めの部位となり、噛み応えがあります。低温でじっくりと調理すると柔らかくなるので、お好みに合わせてお好きな調理方法をお試しください。しっかりめのステーキにするか、長時間かけて調理をし、フォークで切れるほどのほろほろ食感に仕上げるか、出来上がる料理を想像してみるのも楽しいですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下に様々な調理方法をご紹介いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fIicFsuP730\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e長時間調理しても大丈夫\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eお肉によっては数分火にかけすぎただけで硬くパサパサになってしまいますが、豚肩ロースであれば長時間火にかければかけるほど柔らかくなります。\u003cbr\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eブロックのままでも、キューブでも\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e扱いやすいブロックですので、丸ごとローストに挑戦してみるのもアリ。キューブにカットして酢豚やカレーにいれるのもいいですし、ミンチにしてミートボールやハンバーガーパティにしてもよし。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e冷たいままの調理は避けよう\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eほとんどのお肉に言えることですが、冷蔵庫から取り出してすぐに調理するのは避けましょう。冷蔵庫から出して30分ほどおいておくのがベスト。これにより調理の時火が均一に通るようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eまずは側面から\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eローストにしても煮込みにしても、まずは側面を少し焼いてみましょう。香りもつき、美味しさが増します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※パッケージ・産地は予告なく変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e1,000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eカナダ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\n\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":39363348627530,"sku":"205","price":2390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2 Kg","offer_id":39363348660298,"sku":"205-2kgblock","price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_2189.jpg?v=1638539554"},{"product_id":"dry-cured-smoked-bacon-1kg","title":"乾塩式ベーコン 600-700g","description":"\u003cp\u003e職人が加水せずに塩・香辛料を手作業で一本一本豚バラ肉にすり込む昔ながらの製法が塩干式です。その後7～10日間熟成させ、桜チップで燻し、香り高いベーコンに仕上げました。滑らかな舌触り、絶妙な塩加減、そしてスモークの薫りをお愉しみくださいませ。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお召上がり方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルに炒めて肉汁たっぷりの厚切りステーキはもちろん、お野菜と一緒に炒める、スープやパスタに入れても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*パッケージが変更される場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e600-700 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e製造元：日本（輸入豚）\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32576673513546,"sku":"826","price":2690.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/sIMG_2257.jpg?v=1638536845"},{"product_id":"italian-coppa-slices-150g","title":"コッパ 生ハム　150g イタリア産","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eコッパとは？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eカポコッロとも呼ばれるコッパは、イタリアの様々な地域で広く親しまれているハムの一種で、元々はカンパーニャ州発祥であると言われています。主に豚の肩肉を主原料とし、パプリカ、胡椒、ニンニクなどのスパイスで味付けされた後に干して熟成させています。ちょっとした豪華なおつまみにもってこいの生ハムです。\u003cbr\u003e味はプロシュートより少し薄いですが、その分ワインや胡椒の風味があり、しっかりとした噛み応えのある食感です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eコッパハムが出来上がるまで\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eコッパとはイタリア語で「頭=capo」と「肩=collo」を合わせて出来た言葉で、その名前の通り通常の生ハムのように豚のもも肉を主原料とせずに頭や肩周辺のお肉を主原料とする生ハムです。\u003cbr\u003e肩辺りのお肉をブロックのまま塩で味付けをし、数週間から数か月間風乾という方法で熟成し、水分の含有量を下げて完成させていきます。\u003cbr\u003e風乾の作業が終わると表面に付着している塩を白ワインでふき取り、パプリカや胡椒などのスパイスで更に味付けをし、更に乾燥させたり燻製にしていきます。\u003cbr\u003e完成したコッパは鮮やかな赤色が特徴となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eお召し上がり方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eスライスしたものをそのままお酒と合わせておつまみに。パンにチーズ等と共に挟んでサンドイッチに。他にも野菜やフルーツに巻いたり、ピザのトッピングとして使ったり、パスタやサラダに合わせても美味しくお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" 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Title","offer_id":32577015873610,"sku":"828","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/sIMG_1003.jpg?v=1638537824"},{"product_id":"1kg-cut-off-dry-cured-smoked-bacon","title":"乾塩式ベーコン 切り落とし　1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003eお得な切り落としパックでのご提供！\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003eブロックの形を整える際に切り落としたものをお安くご提供。もちろん味は全く同じですので、料理のワンポイントとして切り落としを細かくカットして合わせるなどして頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人が加水せずに塩・香辛料を手作業で一本一本豚バラ肉にすり込む昔ながらの製法が塩干式です。その後7～10日間熟成させ、桜チップで燻し、香り高いベーコンに仕上げました。滑らかな舌触り、絶妙な塩加減、そしてスモークの薫りをお愉しみくださいませ。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお召上がり方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルに炒めて肉汁たっぷりの厚切りステーキはもちろん、お野菜と一緒に炒める、スープやパスタに入れても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e1000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u003cp\u003e製造元：日本（輸入豚肉）\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32582601310282,"sku":"827","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_2825.jpg?v=1638534979"},{"product_id":"boudin-noir-france","title":"ブラッドソーセージ（ブーダンノワール） 470g","description":"\u003cp\u003eブラッドソーセージには国や地域によって差があり、例えばイギリスのブラックプディングは肉をあまり使わず脂をいれていたり、ドイツのものには豚タンをいれていたりとバリエーションが豊か。こちらの商品はフランスのブラッドソーセージのため、あまり脂っこくないのが特徴です。\u003cbr\u003eあまり日本では見かけないソーセージですが、是非この機会に一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eブラッドソーセージとは？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e上記の通り、様々な製法がありますが、代表的なブラッドソーセージの主原料は豚の血液、脂、豚肉となっています。味付けとしてお酢やスパイスなどを加え、腸詰をした後に茹でられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x2mzND6m_0w\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e調理法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eブラッドソーセージは基本的に加熱処理されているため、調理時間は短くて済みます。調理の際には膨張して破裂することが多いので、予め爪楊枝などで小さな穴を空けておくのがポイントです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・電子レンジ：あまりお勧めはしませんが、耐熱皿で約5分ほど温めてお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e・フライパン：少し皮がカリっとするのが好きな方向け。5分ほど焼きましょう。\u003cbr\u003e・茹でる：一番代表的な調理法。脂が多少抜けてサッパリとします。お湯を沸騰させる一歩手前の温度で5分ほど温めます。\u003cbr\u003e・オーブン：200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼いても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ法として、アルミホイルなどに包んで、マスタードや白ワインをかけて20分180度で調理することもできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e火が通ったかどうかが分かりにくい場合\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e元々の色が暗いため、しっかりと火が通ったか分かりにくい場合もあるかも知れません。目安として、ソーセージの皮の端（結び）がほどけて引っ込んでいる形になっていればOK。また、元の色より更に暗くなっていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eお勧めのサイドディッシュ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e本場ではじゃがいもとリンゴ、という一風変わった食材がお供として人気があります。新鮮なリンゴでも良いですが、コンポートにして添えるのもアリ。\u003cbr\u003eじゃがいもはポテトフライでも、グラタンでもOK。\u003cbr\u003eまた、冷たいサラダをサイドディッシュとして出すことで、冷たいサラダと熱いソーセージのハーモニーを楽しむこともできます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e470 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eフランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\n\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32596227227722,"sku":"830","price":2580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_9843.jpg?v=1638536089"},{"product_id":"smoked-ribs","title":"スモークリブ（骨付き豚肉の燻製）2ピース入り","description":"\u003cp\u003eスペアリブを燻製にして仕上げた、ベーコンに近い味わいのお肉です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e骨付きとなっているため、より一層旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあまり想像がつかない？一人でもパクっといけちゃう量なので、是非ご自身でお試しください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eお召し上がり方\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままの状態でも美味しくお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003e切り分けてそのままペロリといくのもよし。少し炙って風味を楽しむのもよし。他の料理のアクセントとしてご利用頂いてももちろんOK。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e250 g x2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u0026nbsp;日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32619517804618,"sku":"831","price":1960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_1726.jpg?v=1638540958"},{"product_id":"sausage-filled-with-cheese-kasegriller-360","title":"チーズ入りソーセージ 7本入り　小サイズ","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/collections\/sausages\/products\/big-sized-cheese-in-pork-sausages-3-pcs\"\u003e3本入りの大サイズ\u003c\/a\u003eを食べやすい小サイズでも！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらのソーセージには厳選された牛肉と豚肉のみを使用。また、それらの肉はなるべく脂の少ない赤身肉を使用し、ジューシーさはエメンタールチーズで補っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" display:=\"\" inline=\"\" !important;=\"\" float:=\"\" none;\"=\"\"\u003eボイルだとチーズが出てくる心配が少ないのですが、もちろんBBQの時グリルに乗っけても大丈夫！フライパンで焼いてももちろん美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" display:=\"\" inline=\"\" !important;=\"\" float:=\"\" none;\"=\"\"\u003e皮が普通のソーセージとは違います。パリッ！むしろバリッ？！歯ごたえ抜群。\u003c\/span\u003e\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" white-space:=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" display:=\"\" inline=\"\" !important;=\"\" float:=\"\" none;\"=\"\"\u003e7本入りなので、解凍後は使用したい分のみ焼いて頂き、残りを数日冷蔵庫で保存して頂いても大丈夫。\u003cbr\u003eグルテンフリー、着色料未使用。\u003c\/span\u003e\u003c!--EndFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e180 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eオーストリア\u003cbr\u003e\n\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32649262628938,"sku":"833","price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/psIMG_4815.jpg?v=1638540419"},{"product_id":"hauswurstel-raw-sausage","title":"ミニサラミスティック 3本入りｘ2パック ハウスヴルステル","description":"\u003cp\u003eオーストリアのケルンテン州にて手作りされているミニサラミです。\u003cbr\u003e家族経営の小さい企業の頃から変わらないレシピに基づき作り続けられ、6週間も澄んだ山脈の風にて乾燥させて風味豊かに仕上げました。\u003cbr\u003eサラミソーセージに使用される牛肉と豚肉は厳しいテストを通過したものだけとなっており、更に混ぜ合わせるスパイスにもこだわっています。ビーチ（白ブナ）で燻製にした後に乾燥させるサラミはカットした際の粗めな断面、鮮やかな色、スパイシーなアロマが特徴で、口の中でお肉のうまみとブレンドされたスパイスを味わうことが出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e解凍後、数週間常温で保存も可能です（賞味期限要確認）。\u003cbr\u003eそのままおつまみとして、スライスしてカナッペに、小腹が空いた時に。味がしっかりしているので、ビールやワインと合わせるとより美味しくお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003e3本入りを2パックお届け。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e様々な賞も受賞しています！\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e・3度のDLG（ドイツ農協協会）金賞受賞\u003cbr\u003e・2度のÖFA Wels（加工肉オーストリア国際コンペ）金賞受賞\u003cbr\u003e・シュトゥットガルト国際コンペにて燻製ソーセージ金賞受賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※グルテンフリー、着色料無添加\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※パッケージは予告なく変更となる場合がございます\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e90g x2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eオーストリア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32649262694474,"sku":"834","price":1520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/psIMG_4782.jpg?v=1638536415"},{"product_id":"spanish-chorizo-slices-200g","title":"チョリソーサラミスライス　スペイン産 200g","description":"\u003cp\u003eチョリソーはスペイン・ポルトガル辺りが発祥のソーセージで、主に豚肉を主原料としたソーセージです。パプリカ等のスパイスをふんだんに使用しているため赤みが強く、味も濃いのが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eスペインのチョリソーとは\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eスペインのチョリソーは少し硬めで、豚肉を主原料としています。上述の通り特徴的な赤い色はパプリカ等のスパイスを混ぜたために出来上がった、自然な色です。このパプリカの種類によって、スパイシーなソーセージになるのか、甘めなソーセージになるのかが決まります。\u003cbr\u003eまた、スペインのチョリソーに使用されているパプリカは基本燻製されているため、ソーセージに深い味わいを与えています。他にも様々なハーブ、ニンニク、白ワイン等が味の決め手となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eチョリソーのお召し上がり方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e数週間熟成されたソーセージのため、基本的には特別な調理の必要もなくお召し上がり頂けます。\u003cbr\u003eスライスしておつまみにしたり、パンやクラッカーに乗せたりしても美味しくお召し上がり頂け、また味が濃いのでパエリアやシチューなどに入れることもできます。色々なアレンジを是非お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e200 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550-800g イタリア産","description":"\u003cp\u003eイタリア料理はパスタや色鮮やかでエキゾチックな味が特徴です。そして多くの場合、これらの料理には豚の脂で作られた加工品が含まれています。\u003cbr\u003eイタリア人は実は地域により様々な家畜の、それまた様々な部位を加工しています。グアンチャーレやパンチェッタが特に有名で風味豊かです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eグアンチャーレとは？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e豚の顎肉から作られるグアンチャーレには熱狂的なファンも多く、一度食べると虜になるも言います。\u003cbr\u003e表面には主に塩胡椒、セージ、ローズマリー、ガーリックなどを振りかけ味付けをしていますが、地域によっては別のスパイスも使用しています。味付けをした後は少なくとも三ヶ月間熟成させ、味をぎゅっと凝縮させます。\u003cbr\u003eイタリア人がなぜグアンチャーレ好きかと言うと、その独特な脂が特にパスタ料理の味付けに最適だからなのです。味が濃いので、少し料理に出すだけでぐっと味が締まります。パスタの中でも主にカルボナーラ、アマトリチャーナで使用されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eグアンチャーレの調理ヒント\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e先述のカルボナーラとアマトリチャーナ以外のパスタ料理や豆料理、ミンチに足す方法、チーズに合わせる方法など様々な調理法、楽しみ方があります。そのままスライスしたり、お好みに合わせて少し焼き目をつけたりして、シンプルにおつまみとしてもお楽しみ頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e550-800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u003cp\u003eイタリア\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\n\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"400g-550g","offer_id":39483163344970,"sku":"837-500","price":2190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"550-800g","offer_id":39483163377738,"sku":"837","price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"800g +","offer_id":39483163410506,"sku":"837-800","price":3760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_8113.jpg?v=1638537597"},{"product_id":"boudin-blanc-470g-authentic-france","title":"ブーダンブラン 470g フランス産","description":"\u003cp\u003eフランスでは特別な日によく食べられているブーダン・ブラン。特にクリスマスの際にトリュフ、マッシュルームやレーズンと共に提供されることが多いソーセージです。\u003cbr\u003e※ドイツの白ソーセージとは別物ですのでご注意ください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eブーダンブランとは？\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e色が濃くならないよう、豚、子牛、鶏肉などのミンチが使用されることの多いソーセージです。更に子牛や豚の脂、牛乳やクリーム、卵、小麦粉やパン粉、各種スパイスを地域により加え、白い見た目に仕上げています。ブーダン・ブラン（別名白いプディング）は通常豚のケーシングに詰められ、12~15㎝ほどの大きさで作られ、塩水で茹でられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pqEgvKGoe1c\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eブーダンブランの調理ヒント\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e茹でたりフライパンで焼いたりオーブンで焼いたり…。熱して食べることが多いですが、冷たいままサラダにいれる食べ方もあります。フランスでは様々な料理で登場します：ペーストリーやブリオッシュに包んだり、スライスしてパイにいれたり、揚げたり、などなど…。皮を外して中身を刻んで生地に包むのもOK。\u003cbr\u003eですが一番美味しい食べ方はやはりそのまま食べること。また、ソーセージに穴を空けて調理するやり方も多いですが、このソーセージに関しては穴を空けずにゆっくりと低音でじっくりと茹でるのがお勧め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e470 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eフランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\n\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39346864029770,"sku":"839","price":1590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_9016.jpg?v=1638535996"},{"product_id":"fennel-salami-finocchiona","title":"サラミ フィノッキオーナ（フェンネルサラミ）","description":"\u003cp\u003eイタリアはトスカーナ地方の名産、サラミフィノッキオーナ。\u003cbr\u003eサラミの原材料であるほほ肉と脂身を引き立たせるためにいれられたフェンネル（フィノッキオ）が名前の由来となっています。\u003cbr\u003eサラミフィノッキオーナを凡そ5か月間乾燥・熟成させることにより、独特な旨味と風味を生みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e誕生秘話\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eイタリアの古い言い伝えによると、トスカーナのプラト周辺を歩いていたコソ泥が商人からサラミを盗り、フェンネル畑に隠したと言います。後に戻って盗んだ品を取りに行くと、そのサラミにはフェンネルの香りが染みつき、美味しいフィノッキオーナが誕生したそうな。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパンチのある風味とちょうどいい塩加減のフィオッキオーナを是非一度お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" 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ブロック　イタリア産","description":"\u003cp\u003e本場イタリアから輸入されたこのモルタデッラは豚肉とピスタチオ、スパイスのみで作られた、まさに「本物」のモルタデッラとなっております。\u003cbr\u003e滑らかな口当たり、肉の旨味の中から感じ取れる甘味、控えめな脂肪量、美しいピンク色が特徴です。\u003cbr\u003eそのままでも美味しいモルタデッラはスライスにしてワインやビールのお供にするのはもちろん、キューブ状にカットしてパスタやその他の炒め物に合わせても美味しくいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e冷凍されたモルタデッラは最長三か月もちますが、一度解凍した場合は冷蔵庫にて保管した上でなるべく早くお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e2300-2500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eイタリア\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e\n\t\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\n\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39355510947914,"sku":"836","price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/pistachiomortadellacblock.jpg?v=1638539353"},{"product_id":"longaniza-traditional-salchichon-saucisson-tradionnel-170g-spain","title":"エスプーニャ ロンガニーザ トラディショナル サラミ　170g スペイン産","description":"\u003cp\u003eこちらのサラミ（サルシチョン）はおつまみなどに最適なサラミとなっています。\u003cbr\u003e少し硬めのサラミは噛むほどに口の中で豚の旨味が広がり、お好みに合わせて薄く切ったり厚く切ったりと、少しずつお好きな量をお召上がり頂けます。\u003cbr\u003eスペインの北部カタルーニャ地方で製造されている、本場の味を楽しめるのも魅力です。\u003cbr\u003e※周りの白い皮はカビではなく小麦粉となります。剥がしてお召し上がり下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e170 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u003cp\u003eスペイン\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e700-800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u003cp\u003e日本製造\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"600ｇ-700ｇ","offer_id":40406551756874,"sku":"844-small","price":1790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"700ｇ-800ｇ","offer_id":40406551789642,"sku":"844","price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_0044.jpg?v=1638539491"},{"product_id":"jamon-iberico-de-bellota-slice-100g","title":"イベリベリコ ハモン・イベリコ・ベジョータ　生ハムスライス （スペイン ハムーゴ産）","description":"\u003cp\u003eこちらの生ハムは、どんぐり（ポルトガル語でベジョータ）を食べて育ったイベリコ豚ベジョータ種、そのモモ肉から作られた特別なハムとなります。\u003cbr\u003e農場のイベリコ豚は毎日ブナの林のどんぐりを食べて自由に動き回ることが出来、適した大きさまで育つと屠畜されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eここが凄い！\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e黒い毛が特徴であるイベリコ豚はどんぐりを食べることによって良質な脂質を沢山蓄え、この脂質が独特な風味をもたらしてくれます。\u003cbr\u003eイベリコ豚は抗生物質やホルモン剤も投与されておらず、またその脂質も55%以上がオレイン酸を含んでいるとされているため、健康に悪いどころか健康にいいとまでされています。\u003cbr\u003eそしてなんと言っても一番の特徴は、口の中でとろけるその脂身です。まるでバターのような脂身の旨味と香りが口の中で広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e産地について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eスペインの様々な地域でイベリコ豚のベジョータハムが製造されていますが、本商品はその中でもスペイン南部アンダルシアにあるハブーゴという小さな村で育てたイベリコ豚のハムとなります。\u003cbr\u003eスペインで1700年代に最初にイベリコ豚のハムが作られたとされるのもこのハブーゴという村。そんなハムを「世界一」だと称賛するグルメな評論家が世界中にいます。\u003cbr\u003e※尚、このハブーゴハムはヨーロッパでも認定を受けたハムしか名乗ることのできない名称です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eお召上がり方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e素材の味を最大限楽しみたいのならば、そのままスライスでパンやオリーブオイルと共に食すのがベスト。\u003cbr\u003eカタルーニャ地方等ではこのハムに合わせたオリーブオイルとトマトを練り込んだパンを添えるのが一般的です。\u003cbr\u003eですがそんなことをしなくとも、ワインを片手に一枚ずつお楽しみいただけたら、その美味しさを存分に味わうことが出来ます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable 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Title","offer_id":39504778887242,"sku":"845","price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/ibericobellotass.jpg?v=1638779812"},{"product_id":"suckling-pig-5-6kg-the-best-roast","title":"仔豚の丸焼き 5~6㎏","description":"\u003cp\u003e仔豚なので、通常の豚の凡そ3分の1ほどの大きさしかございません。\u003cbr\u003eそのため、キャンプなどで丸ごとローストするのにも最適な大きさとなっています。仔豚独特の肉質や味も是非お楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※パッケージ・産地は予告なく変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e5000g 以上\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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Title","offer_id":39541889105994,"sku":"207","price":28777.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/2littlepiggy.jpg?v=1639712485"},{"product_id":"skin-on-pork-hock-pork-knuckle","title":"皮付き豚スネ肉（骨無し）　アイスバインやスープなどに","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e実はヨーロッパで大人気の豚のスネ肉\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本でも名が知られている豚のスネ肉を使用した料理と言えば、ドイツの「アイスバイン」。\u003cbr\u003eアイスバインはお肉を煮込み、トロトロになった皮と肉を楽しむ料理です。地域によって差はありますが、ザワークラウトやマッシュポテトなどを添えて頂きます。\u003cbr\u003e煮込まずに皮をパリパリにローストする調理方法もあり、こちらは「シュバイネハクセ」と呼ばれます。どちらの料理もドイツ語圏の料理です。\u003cbr\u003e煮込んでとろけるお肉を味わうか、皮をパリっと香ばしく焼き上げるか、好みが見つかるまで様々な調理法をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e上記で説明している通り、煮込みやローストに適していますが、スープやシチューにするといった調理方法もあり、ホロホロなお肉に仕上げるにはどの調理方法でも凡そ2~4時間ほどかかると思った方が良いでしょう。\u003cbr\u003e旨味が強い部位なので、豚肉好きにはもってこいの部位です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" 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700g","description":"\u003cp\u003e子供にも大人気のポークソーセージを是非ブロックで。\u003cbr\u003eベーコンチップも入っているため、ボロニアソーセージとベーコン、ウインナーを合わせたような味わいとなっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eオススメの調理法はもちろん、そのままフライパンで焼いて香りを出すこと。\u003cbr\u003e65年以上の歴史を持つ日本の精肉メーカーが安全と品質に拘って製造しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e700 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39668512981066,"sku":"848","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_0996.jpg?v=1646109667"},{"product_id":"salchichon-iberico-bellota-saucisson-porc-iberique-1kg-spain","title":"ソシソン サルシッチョン　イベリコ　ベジョーダ　1Ｋg スペイン産","description":"\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eスペインのサラミと言えば、サルシッチョン！\nこちらの商品は1キロもあり、長さはなんと60㎝！毎日好きな分だけスライスして頂いてもOK、ホームパーティーの時に丸ごとドンと出してお客様に切り分けてあげるのもOK、色々な楽しみ方が出来るインパクト抜群のサラミです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e一番美味しい状態で頂くコツはいくつかございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u0026nbsp;まずは、解凍してからしばらくは置くこと！キンキンに冷えているサルシッチョンより、常温に戻して独特なフレーバーを引き出してから頂くとベター。\n真空の包装も香りを閉じ込めていますので、食欲をそそるフレーバーを楽しむためにもお召上がりの20分前までには取り除いてください。好みはありますが、24時間前に外しておくとより濃厚に！\nまた、ご自宅でも更に熟成させることもできますが、これはあくまでも上級者向け＋自己責任で。基本的には一度商品を開封したら冷蔵庫で保存をし、なるべく早くお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e特徴\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこちらのサルシッチョンは名前の通りイベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータの肉を使用しています。\nスペインの小さな農場で厳しい管理の元どんぐりを食べて育ったイベリコ・ベジョータの旨味を存分に楽しんでください。\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e※グルテンフリー\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__heading Post__html\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Html\" 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Title","offer_id":39890063982666,"sku":"849","price":8390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/beher-salchichon-bellota-100iberico-mediapieza-hexagono-1.jpg?v=1710296637"},{"product_id":"pork-shoulder-slices-1kg-whole-meat","title":"豚肩スライス　1kg　豚肉","description":"\u003cp\u003e栄養たっぷり！　大容量の冷凍豚肩ロースです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚肩ロースはロースと比べると脂身が多く、豚バラと比べると脂身が少ない中間の食材ですが、\u003cbr\u003e赤身と脂身のバランスが良く、豚肉の持つ旨みやコクといった濃厚な味わいはそのままに、\u003cbr\u003e脂質を抑えた料理をつくれるお肉です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e最近脂身が少し苦手になってきた、胃がもたれてきた。\u003cbr\u003e豚バラ肉よりも柔らかい豚肉を食べたい。\u003cbr\u003eといった方々には是非オススメしたい商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらの商品はあらかじめスライスされていますので、\u003cbr\u003eしゃぶしゃぶとしてお楽しみいただくことはもちろん、生姜焼きや豚丼。\u003cbr\u003e野菜炒めや豚キムチ炒めなど、日常で調理する様々な料理にご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※パッケージ・産地は予告なく変更となる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" 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data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eしかし、それだけではありません！ここではモルタデッラについて知っておく知識です。\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003eモルタデッラの保存方法\u003cspan aria-label=\"\" class=\"c-mrkdwn__br\" data-stringify-type=\"paragraph-break\"\u003e\u003c\/span\u003e未開封の場合、乾燥した場所に最大3か月以上、冷凍すればもっと長く保存できます。調理に使用した場合は、冷蔵庫で冷やすのがベストです。\u003c!--EndFragment--\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" 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Title","offer_id":40052162986058,"sku":"851","price":8390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_0945.jpg?v=1664272431"},{"product_id":"pigs-ears-whole-meat","title":"豚耳　1kg　4~5枚入り　豚の耳　ミミガー　豚肉　コリコリ食感　軟骨　コラーゲン","description":"\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e豚の耳は様々な国の食文化に取り入れられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e沖縄料理のミミガー、中華料理では猪耳はカットした豚耳を茹でて食しますし、\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eフィリピン料理のシシグでは刻んだ豚耳を材料と共に炒めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eその他、煮込みやフライにした料理がアメリカやフランス、ドイツなど様々な国で親しまれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e味は豚足と似ていますが、脂肪が少なくコラーゲンも豊富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e軟骨に似た触感で、調理法によってはさらに柔らかくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e煮込み・スライス・フライ・炒め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eどのように調理してもコリコリの触感が残るためお酒のおつまみに最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e※もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cb\u003eホールミートのおすすめレシピ\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cu\u003e①豚耳の揚げ物\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\nおつまみにぴったりな豚耳のフライです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚耳（2つ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・ブイヨン\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・マスタード（少量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・小麦粉（少量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・卵（2個）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・パン粉（適量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e作り方\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚耳を沸騰していない温かいブイヨンに約1時間漬けておきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e※沸騰させてしまうとゼラチンが軟骨から剥がれてしまうため\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・その後水気を切り、十分に冷まします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚耳を平らにならすため、まな板などに挟んでおくと尚良いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚耳にマスタードを少量塗り、通常のフライと同様に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げて完成です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e海外風に食べる場合は大きな耳をナイフとフォークで切りながらお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eカットして出す場合は揚げた後に切るとゼラチンが溶けだしにくくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cu\u003e②豚肉尽くしの煮込み料理\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e豚耳だけでなく豚バラや豚足も一緒に圧力鍋で調理した煮込み料理です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e上記以外の部位でも大丈夫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e豚肉の様々な部位を一緒に煮込むことにより風味が増し、様々な食感も楽しめるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚足（500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚バラ(500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚耳(500g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・塩コショウ\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・ニンニク（4かけ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・ショウガ（20g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・タイム（2枚）\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e作り方\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚バラ肉500gを4㎝幅のサイコロカットにします\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚の耳500gを1～3センチの細切りにします\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・豚足500gをチェックし、毛などが残っていたら焼いて処理します\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・お肉に塩コショウ適量をふりかけ、味付けします\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・圧力鍋にお肉、ニンニク4かけ、スライスしたショウガ20ｇをいれ、弱火から中火にかけてきつね色になり肉汁が出るまで焼いて行きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・火が通ったら食材がかぶる程度に観ずをいれ、1時間半調理し、ふたを開けます\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e・タイムを2枚加え、煮汁がほぼなくなりとろみがつくまで火にかけて完成です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003e食べきれない場合には骨を取り除き、全て保存容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かせてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eコラーゲンが固まり、「フロマージュ・ド・テート」のようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"ja-JP\" style=\"margin-bottom: 0cm\"\u003eパンやサラダと共にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e1,000g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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Title","offer_id":40074304553034,"sku":"211","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_8802.jpg?v=1666588731"},{"product_id":"copy-of-pigs-ears-whole-meat","title":"豚足　1.1kg以上　3本前後　てびち　チョッパル　コラーゲン","description":"\u003cp\u003eプルプルの食感がクセになる国産の豚足を、使いやすい3本セットでご用意しました。\u003cbr\u003e日本ではテビチ、韓国ではチョッパルという料理で親しまれている豚足はコラーゲンがたっぷり。\u003cbr\u003e煮込めばとろとろでプルプルの触感を味わえます。\u003cbr\u003e※もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調理について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚足は硬く、切るのが難しいので骨を抜かずにそのまま調理します。\u003cbr\u003e圧力鍋を使用すればお肉はほろほろなり、骨から落ちていくため剥がす手間もありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e臭み取りのためにたっぷりのお湯でしっかり茹でてアクを出し切りましょう。\u003cbr\u003e冷や水で洗って冷ましたら、お好みの煮込み料理に一緒に入れて時間をかけてコラーゲンがとろっとろに出汁を吸うまで煮込みましょう。\u003cbr\u003e圧力鍋で40～45分が目安です。\u003cbr\u003e濃い味付けがお好みの場合には、醤油やニンニクなどとともに煮込み、チョッパル風に仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eホールミートのおすすめレシピ\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚肉尽くしの煮込み料理\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚足だけでなく豚バラや豚耳も一緒に圧力鍋で調理した煮込み料理です。\u003cbr\u003e上記以外の部位でも大丈夫。\u003cbr\u003e豚肉の様々な部位を一緒に煮込むことにより風味が増し、様々な食感も楽しめるようになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材料\u003cbr\u003e・豚足（500g)\u003cbr\u003e・豚バラ(500g)\u003cbr\u003e・豚耳(500g)\u003cbr\u003e・塩コショウ\u003cbr\u003e・ニンニク（4かけ）\u003cbr\u003e・ショウガ（20g)\u003cbr\u003e・タイム（2枚）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作り方\u003cbr\u003e・豚バラ肉500gを4㎝幅のサイコロカットにします\u003cbr\u003e・豚の耳500gを1～3センチの細切りにします\u003cbr\u003e・豚足500gをチェックし、毛などが残っていたら焼いて処理します\u003cbr\u003e・お肉に塩コショウ適量をふりかけ、味付けします\u003cbr\u003e・圧力鍋にお肉、ニンニク4かけ、スライスしたショウガ20ｇをいれ、弱火から中火にかけてきつね色になり肉汁が出るまで焼いて行きます。\u003cbr\u003e・火が通ったら食材がかぶる程度に観ずをいれ、1時間半調理し、ふたを開けます\u003cbr\u003e・タイムを2枚加え、煮汁がほぼなくなりとろみがつくまで火にかけて完成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食べきれない場合には骨を取り除き、全て保存容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かせてください。\u003cbr\u003eコラーゲンが固まり、「フロマージュ・ド・テート」のようになります。\u003cbr\u003eパンやサラダと共にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable 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Title","offer_id":40074379001930,"sku":"210","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_1437.jpg?v=1666587532"},{"product_id":"suckling-pig-leg-bone-in-2-5-3kg-the-best-roast-whole-meat-for-meat-lovers","title":"仔豚ボーンインレッグ（骨付き足）　2.3kg 以上　スペイン産","description":"\u003cp\u003eオーブンで本格調理！　BBQでお手軽に楽しめる。【冷凍】仔豚の骨付きもも肉！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本では販売が少ない、カタルーニャ産の乳のみ仔豚の骨付きもも肉です。\u003cbr\u003e成熟しきる前の柔らかなお肉には脂質が少なく、仔豚特有の旨みを感じられる皮付きのお肉です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e繊細な肉質を損なわないために、解凍後はじっくりと焼いてお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその他にも目的に応じて、調理可能となっております。\u003cbr\u003e初めての自家製ハムつくりにもご使用いただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e見た目でも楽しめるサイズですので記念日の晩餐やお出かけのお供にもぴったりです。\u003cbr\u003eぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※肉感があり、食べ応えのあるサイズになっております。\u003cbr\u003e　調理の際には大きめのオーブンか、丸焼き用の器具をご用意ください。\u003cbr\u003e※オーブンを使用する場合は33L以上のものを推奨しています。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調理について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e・焼き始める前に塩コショウやお好みのハーブを揉みこみ、\u003cbr\u003e　数時間かけてしっかりと下味をつけてください。\u003cbr\u003e・シンプルな味付けでも下味をつけることで仔豚の自然な旨味が十分に引き出せます。\u003cbr\u003e・準備ができたらオーブンやご使用の器具でじっくり焼いていきましょう。\u003cbr\u003e・焼いている途中でオリーブオイルなどをかけることにより、\u003cbr\u003e　より柔らかくジューシーな触感を味わえます。\u003cbr\u003e・付け合わせにはグリルした野菜やマッシュポテト、バターライスがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※オーブン調理での目安は3時間～3時間30分ほどとなりますが、\u003cbr\u003e　ご使用の調理器具に応じて調整してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable 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Title","offer_id":40211246350410,"sku":"213","price":10980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_9515_2.jpg?v=1675742811"},{"product_id":"thinly-sliced-pork-meat-1kg-japanese-cuisine-whole-meat","title":"豚バラスライス　1㎏　豚肉　スライス肉　国産","description":"\u003cp\u003e安心安全の国産豚バラスライス！　\u003cbr\u003e業務用なので1kgの大容量！　\u003cbr\u003e冷凍だから常備しやすい！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e普段意識せず買っている豚バラスライス。\u003cbr\u003e皆さんはその厚みについて考えたことはありますか？\u003cbr\u003eお肉は薄ければ薄いほど、お湯に通した際に硬くなりにくいのです。\u003cbr\u003eこちらの商品は厚さが1～2ミリにスライスされているため、しゃぶしゃぶに使っても柔らかさを損なわずに楽しむことができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚バラは脂身と赤身が交互に重なり、三つの層を作っていることから三枚肉とも呼ばれています。\u003cbr\u003e火を通したときに出る脂の旨味が赤身にまでしっかりと染み込むため、どんなお料理に使っても旨味が逃げることはありません。\u003cbr\u003e当店、ホールミートが取り扱う豚バラスライスは柔らかさと脂身、そして肉の厚みのバランスを兼ね備えた万能のお肉です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調理方法はあっさりした冷やしゃぶから、煮込んで味をしみこませた豚丼。\u003cbr\u003e炒め物にプラスしても美味しいですし、お好み焼きなどにいれて豚の脂と旨味で料理の味を決めたいときにも大活躍。\u003cbr\u003eアスパラやプチトマトなどの野菜にもまきやすく、アレンジ料理にもお使いいただけるのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e1000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e日本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40211246579786,"sku":"209","price":1490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/IMG_0112.jpg?v=1672988628"},{"product_id":"spare-ribs-sweden-pork-700g-whole-meat-for-meat-lovers","title":"豚スペアリブ　500g~700ｇ","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp\u003e海外のBBQではマストアイテム！ スウエーデン産の豚肉を骨付きで。\u003cbr\u003eそのままの形でスパイスやソースを塗って焼いていくのがアメリカンスタイル！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼き終えたら骨に沿って切っていき、骨の周りの肉を歯でむしっていくのが通な食べ方。\u003cbr\u003e骨の周りの肉は特にジューシーですので、豚肉だからと侮れません！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g~700gのものが1ピースありますので、２～3名様でお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB\" target=\"_blank\"\u003e→ミナコの「マーマレードソース」レシピはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9%E7%85%AE\" target=\"_blank\"\u003e→ミナコの「簡単コーラ煮」レシピはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"2\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\u003ctd border=\"1\"\u003e500 g~700g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e原産国\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eスウエーデン産\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40396945850442,"sku":"201-swd750","price":1290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/hot-grilled-spare-ribs-cc.jpg?v=1692583995"},{"product_id":"guanciale-450g-550g-italian-cuisine","title":"グアンチャーレ |イタリア料理","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; padding: 0px; margin: 0px 0px 1em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" 0.14994px;=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" white-space:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003eイタリア料理といえば、パスタ料理と陽気で地中海的な風味で有名です。実はその素敵な風味を実現するための重要な食材があり、それが豚の脂身です。イタリア人は様々な動物の部位を加工し、地域によって味も変ります。その中でもグアンチャーレ(guanciale)やパンチェッタ(pancetta)が特に有名で風味抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; padding: 0px; margin: 0px 0px 1em; color: rgb(51, 51, 51); font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" font-weight:=\"\" 400;=\"\" letter-spacing:=\"\" 0.14994px;=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" white-space:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e\u003cb style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; font-weight: 700; outline: none !important;\"\u003eグアンチャーレとは？\u003c\/b\u003e\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important;\"\u003e熱狂的なファンも多く、一度食べると虜になるも言いますグアンチャーレ、豚の頬から首にかけて切り落とした部分で作られ、その豚のほほ肉と顎肉の表面に塩胡椒、セージ、ローズマリーやガーリックなどのスパイスで刷り込みます。地域によってはそれ以外のスパイスも使用します。味付けをした後は少なくとも三ヶ月間熟成させ、味をぎゅっと凝縮させます。\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important;\"\u003eなぜ、イタリア人はグアンチャーレが大好きかと言うと、その独特な脂が特にパスタ料理の味付けに最適だからなのです。味がかなり濃く、少し料理に出すだけでぐっと味が締まります。パスタの中でも主にカルボナーラ、アマトリチャーナで使用されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eグアンチャーレの\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; font-weight: 700; outline: none !important;\"\u003e調理ヒント\u003c\/b\u003e\u003cbr style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important;\"\u003e先述のカルボナーラとアマトリチャーナ以外のパスタ料理や豆料理、ミンチに足す、チーズに合わせる方法など様々な楽しみ方があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままスライスしたり、お好みに合わせて少し焼き目をつけたりして、シンプルにおつまみの一品としてもお楽しみ頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(79, 129, 189);\"\u003e以下はグアンチャーレを使用したアマトリチャーナのレシピ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材料:\u003cbr\u003e- グアンチャーレ：100g 薄切り\u003cbr\u003e- トマトペースト：2〜3大さじ\u003cbr\u003e- パルメザンチーズ（またはペコリーノ・ロマーノ）：1\/2カップ\u003cbr\u003e- レッドチリペッパー：お好みで（砕いたもの）\u003cbr\u003e- オリーブオイル：2大さじ\u003cbr\u003e- パスタ：選好に応じて（通常はスパゲッティが使用されます）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e手順:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. グアンチャーレを中火にしたフライパンにオリーブオイルを加え、グアンチャーレを炒めて、脂が溶けるまで約5分間調理します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. グアンチャーレが軽くこんがりするまで調理したら、トマトペーストを加え、中火でさらに5分間炒め続けます。必要に応じて、トマトペーストが焦げ付かないように注意してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. チリペッパーを加え、混ぜ合わせ、さらに2〜3分調理します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4. 別のポットでパスタを茹で、アルデンテに仕上げます。茹でたら、パスタをざるにあげて水を切り、ソースに加えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5. パルメザンチーズを加え、全体をよく混ぜ合わせ、チーズが溶けてクリーミーになるまで調理します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6. パスタを盛り付け、上から追加のパルメザンチーズをふりかけ、お好みでブラックペッパーを振りかけて提供します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれで、美味しいアマトリチャーナが完成します。お召し上がりください！これで、美味しいアマトリチャーナが完成します。お召し上がりください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; position: relative; color: rgb(17, 17, 17); font-weight: bold; outline: none !important; text-rendering: optimizelegibility; margin: 0px 0px 0.5em; padding: 0px; line-height: 1.2; font-size: 1.44em; font-family: \" trebuchet=\"\" ms\",=\"\" \"helvetica=\"\" neue\",=\"\" helvetica,=\"\" tahoma,=\"\" sans-serif;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" letter-spacing:=\"\" 0.14994px;=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" white-space:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; 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ホールミート","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp\u003eリングイッサ・クラーダ（クラダソーセージ）はポルトガルの伝統的な乾燥ソーセージで、豚肉をニンニクやパプリカなどのスパイスで味付けして熟成させることで風味豊かに仕上げられます。このソーセージはポルトガル料理やブラジル料理でよく使用され、その汎用性と風味の良さが評価されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e主な特徴や用途は以下の通りです：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eソーセージの種類\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリングイッサは豚肉をニンニク、パプリカなどのスパイスで味付けし、熟成工程を経て作られる伝統的なポルトガルのソーセージです。地域によって辛さが異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e乾燥処理\u003c\/strong\u003e: \"クラーダ\"という言葉は、リングイッサの熟成工程を示します。乾燥や燻製、発酵などの方法で保存され、風味が増し、保存期間が延びます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: リングイッサの原料は豚肉（主に肩肉やロース）を塩、ニンニク、パプリカで味付けし、ワインやビネガーで調味した後、天然のケーシングに詰めて熟成させます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味の特徴\u003c\/strong\u003e: 熟成とパプリカのスモーキーな風味が特徴で、リッチで香ばしい味わいがあります。ニンニクとスパイスが豊かな味を醸し出し、多彩な料理に使用できます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途\u003c\/strong\u003e: リングイッサはポルトガル料理やブラジル料理で幅広く使われます。焼いたり、炒めたり、シチューやスープ、米料理に加えたり、スライスして前菜やサンドイッチに利用されます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチョリソーとの比較\u003c\/strong\u003e: リングイッサはよくチョリソーと比較され、どちらも生ソーセージであるが、リングイッサは辛みが少なく、ニンニクとパプリカを強調した風味が異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"Html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"Html\"\u003e\u003cgrammarly-extension 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こちらよりご連絡ください\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41108244004938,"sku":"856","price":1390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_5061.jpg?v=1713760952"},{"product_id":"pork-belly-blocks-cuts-1500g-2000g","title":"豚バラ肉ブロック（小さめカット済）　1500～1900g\/パック","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚バラ肉を小さく柵状でカットされた物(1個約300～600g）が入っており、計1500～1900g\/パック販売となります。ジューシーな肉質であらゆるな料理に使えて便利です。薄切りにしてフライパンや炭火で焼くのがおすすめです。また、ご自身でベーコンやパンチェッタを作ることも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kc4k7wbZwaw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003eこの動画では自家製ベーコン作りに挑戦してみました！ご参考までにご覧くださいませ。初挑戦なので、最初は燻製用チップのすぐ上に置いたため、十分な燻製ができず肉の乾燥具合が欠けていましたが、早速スモーカーの片側にウッドチップのトレイを移動しました。反対側に肉を吊るすことで解決しました！ \n\n\u003c!--StartFragment--\u003e 😅 \u003c!--EndFragment--\u003e\n\nとにかく、料理は失敗して学ぶものだ\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e🤣\u003c!--EndFragment--\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" 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target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41240679874634,"sku":"202-1500","price":3250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_5645.jpg?v=1715756625"},{"product_id":"pork-belly-cut-offs-950g-1250g","title":"豚バラ切り落とし 950g～1250g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e味わい豊かな万能さをお楽しみください\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e商品概要：\u003c\/b\u003e豚バラ肉の切り落としです。豚バラ肉の豊かな味わいとジューシーな食感を、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。高級豚バラ肉から切り取った当商品は、様々な料理に深みと風味を加えるのに最高です。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eおすすめ理由:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・風味豊かでコクがある: \u003c\/b\u003e脂肪分が多く、濃厚で香ばしい風味が特徴。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・料理にうってつけ： \u003c\/b\u003e炒め物、煮込み、焼き物、スープなど、豚バラ肉は何にでも使えます。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・使い方簡単： \u003c\/b\u003e使いやすいサイズにカットされているので、食事の準備が素早く手軽にできます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e調理法：\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・炒め物： \u003c\/b\u003eお好みの野菜やソースと一緒にさっと炒めるだけで、ボリュームたっぷりのおいしい料理ができあがります。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・スープやシチュー： \u003c\/b\u003e豚バラ肉の切り落としを加えることで、スープやシチューのコクが増します。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・グリル： \u003c\/b\u003e前菜やサイドメニューにぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cb\u003e・煮込み料理： \u003c\/b\u003eじっくり煮込むことで、口溶けの良い柔らかさに仕上がります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\" style=\"position: absolute; top: 0px; left: 0px; pointer-events: none;\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003e\u003cb\u003e商品詳細\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd spellcheck=\"true\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003e重さ\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e950~1250g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003eフランス\/スペイン\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e配送方法\u003c\/td\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003e-18℃冷凍便\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(137, 137, 137); font-family: \u0026quot;Century Gothic\u0026quot;, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\" style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none; font-family: \u0026quot;Century Gothic\u0026quot;, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(149, 55, 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Title","offer_id":41243288010826,"sku":"215","price":1750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_5736.jpg?v=1715758645"},{"product_id":"ingredients-for-pork-bowl-butadon-made-by-butadon-ichiban-pork-shoulder-soy","title":"北海道産 プレミアム ロース豚丼の具セット・帯広名物 豚丼一番 グルメ ギフト 贈答 贈り物","description":"\u003cp\u003e北海道で有名な豚丼専門店が作\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003c\/span\u003eり上げた特別な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚丼一番は、北海道産のロース肉を炭火で焼いた豚丼で人気の専門店です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本店は北海道の十勝、帯広にあります。池袋にも出店しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘じょっぱいタレで味付けし焼いた豚肉をごはんの上にのせた、北海道十勝・帯広発祥のご当地グルメです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）\/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン1つで3分以内でクッキングできます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、贈り物としても非常に人気があり、お子様のお弁当や夜食にも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e商品詳細\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e内容\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x5セット\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e10セットご購入の場合は(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x10セット\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e原産地\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e日本・北海道\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cp\u003eお届け温度\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e－18度\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"x5","offer_id":41358494236746,"sku":"216x5","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"x10","offer_id":41358494269514,"sku":"216x10","price":3790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/130_3.jpg?v=1717548437"},{"product_id":"diced-bacon-15x15x40mm-500g-ready-to-cook-product","title":"らくらくお料理用 角切りベーコン（1.5×1.5×4センチ）-500g 即調理商品","description":"\u003cp\u003e忙しい毎日に最適な、便利な高品質ベーコンをご紹介します。\u003cb\u003e15×15×40mmの角切り\u003c\/b\u003eにされた\u003cb\u003eスティックタイプ\u003c\/b\u003eのベーコンが\u003cb\u003e500g\u003c\/b\u003e入りで、\u003cb\u003e包丁いらずで料理に使いやすい！\u003c\/b\u003e均一なサイズでムラなく火が通ります。パスタ、サラダ、スープ、炒め物など、さまざまな料理にぴったりの一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e程よい脂身と肉のバランスが絶妙で、スモーキーな風味が料理全体を引き立てます。業務用の大量調理や家庭での料理にも、パッケージからそのまま調理できる便利さが特徴です。手軽で多用途、そして風味豊かなこの即調理ベーコンは、プロのキッチンや家庭料理でも大活躍すること間違いなしです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e商品詳細\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国　日本（豚肉は輸入）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41650945556554,"sku":"860","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_9684.jpg?v=1728542787"},{"product_id":"coarsely-ground-pork-frankfurter","title":"粗挽き ポーク フランクフルト-1000g","description":"\u003cp\u003eジューシーで香り豊かな\u003cb\u003e「粗挽き ポーク フランクフルト」1kg\u003c\/b\u003eパックをご紹介します。こちらは粗挽きポークを使用し、肉の旨みとしっかりとした歯ごたえが楽しめるフランクフルトソーセージです。1袋に1,000gたっぷり入っており、バーベキューやイベント、大人数での集まりにベストバイです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのままグリルやボイルして楽しむのはもちろん、ホットドッグや料理のメインとしても幅広くご利用いただけます。ジューシーな肉汁とスパイスの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。業務用としても家庭用としても使える、便利で美味しいフランクソーセージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：豚バラ（輸入）、豚脂肪、Na、砂糖、アミノ酸、保存料、ビタミンC、香辛料、発色剤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国：日本（豚肉は輸入）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41658947502154,"sku":"861","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_9615.jpg?v=1728546150"},{"product_id":"pork-wiener-slices-500g","title":"ポークソーセージ ウインナースライス 500g　冷凍 業務用 加熱済み","description":"\u003cp\u003e当ウィンナースライスは、キッチンでの便利さと使いやすさを考えて作られています。このパックには、斜めにカットされた高品質のウィンナーが含まれており、時短調理に役立ちます。すでに加熱済みですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。加熱が早く、味の吸収が良くなるだけでなく、料理の見た目も引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調理済みなので非常に多用途で、炒め物、パスタ、サラダ、スープ、シチューなど、さまざまな料理に使用でき、キッチンでの効率を大幅に向上させます。プロの厨房でも家庭料理でも最適で、忙しい時や短時間で料理を準備する必要がある時に便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500gのパックは、大人数の食事やパーティー、集まりにぴったりで、保存にも便利なサイズです。この多用途で使いやすいウィンナーが、あなたの食事をより楽しく、美味しくしてくれることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品詳細：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国　日本（輸入豚肉）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41661635723338,"sku":"862","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_95c78.jpg?v=1728621908"},{"product_id":"pork-belly-blocks-cuts-900g-1500g","title":"豚バラ肉ブロック（小さめカット済）　1500～1900g\/パック","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚バラ肉を小さく柵状でカットされた物(1個約300～600g）が入っており、計1500～1900g\/パック販売となります。ジューシーな肉質であらゆるな料理に使えて便利です。薄切りにしてフライパンや炭火で焼くのがおすすめです。また、ご自身でベーコンやパンチェッタを作ることも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kc4k7wbZwaw\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cp\u003eこの動画では自家製ベーコン作りに挑戦してみました！ご参考までにご覧くださいませ。初挑戦なので、最初は燻製用チップのすぐ上に置いたため、十分な燻製ができず肉の乾燥具合が欠けていましたが、早速スモーカーの片側にウッドチップのトレイを移動しました。反対側に肉を吊るすことで解決しました！ \n\n\u003c!--StartFragment--\u003e 😅 \u003c!--EndFragment--\u003e\n\nとにかく、料理は失敗して学ぶものだ\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e🤣\u003c!--EndFragment--\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\" spellcheck=\"false\"\u003e1500~1900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" spellcheck=\"false\"\u003eフランス\/ スペイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41865425223754,"sku":"202-block","price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/IMG_5645.jpg?v=1715756625"},{"product_id":"skin-on-bone-in-pork-hock-pork-knuckle-eisbein-soup-and-more","title":"皮付き豚スネ肉（骨付き）　アイスバインやスープなどに","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e実はヨーロッパで大人気の豚のスネ肉\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本でも名が知られている豚のスネ肉を使用した料理と言えば、ドイツの「アイスバイン」。\u003cbr\u003eアイスバインはお肉を煮込み、トロトロになった皮と肉を楽しむ料理です。地域によって差はありますが、ザワークラウトやマッシュポテトなどを添えて頂きます。\u003cbr\u003e煮込まずに皮をパリパリにローストする調理方法もあり、こちらは「シュバイネハクセ」と呼ばれます。どちらの料理もドイツ語圏の料理です。\u003cbr\u003e煮込んでとろけるお肉を味わうか、皮をパリっと香ばしく焼き上げるか、好みが見つかるまで様々な調理法をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e上記で説明している通り、煮込みやローストに適していますが、スープやシチューにするといった調理方法もあり、ホロホロなお肉に仕上げるにはどの調理方法でも凡そ2~4時間ほどかかると思った方が良いでしょう。\u003cbr\u003e旨味が強い部位なので、豚肉好きにはもってこいの部位です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊\u003cspan style=\"font-size: 14px; letter-spacing: 0.01071em;\"\u003eこちらは\u003cb\u003e骨付き\u003c\/b\u003eの豚スネ肉となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e骨なし豚スネ肉\u003c\/b\u003e商品は別のページで販売しております、そちらをお求めの方は\u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/products\/skin-on-pork-hock-pork-knuckle?_pos=1\u0026amp;_sid=9187de80b\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e別ページから\u003c\/a\u003eご購入くださいますようお願い致します。\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e600ｇ～1400ｇ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e\u003cp\u003eスペイン\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"0.8Kg ~ 1.1Kg","offer_id":41876511490122,"sku":"208-bone-800","price":1250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1.1Kg ~ 1.4kg","offer_id":41876511522890,"sku":"208-bone-1100","price":1550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"0.6kg~0.8Kg","offer_id":41876511555658,"sku":"208-bone-600","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/German-Pork-Knuckle_7.webp?v=1737359813"},{"product_id":"paleta-iberica-de-cebo-slices-50g-a-taste-of-spain","title":"パレタ・イベリカ・デ・セボ スライス（30g）– スペインの味をご自宅で！🇪🇸","description":"\u003ch3 data-start=\"26\" data-end=\"75\"\u003e\u003cstrong data-start=\"30\" data-end=\"75\"\u003eパレタ・イベリカ・デ・セボ スライス（30g）– スペインの味をご自宅で！🇪🇸\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"188\"\u003e濃厚で風味豊かな熟成肉が好きな方には、\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"113\"\u003eパレタ・イベリカ・デ・セボ\u003c\/strong\u003eがぴったり！このプレミアムなスペイン産ハムは、穀物を中心に育てられたイベリコ豚の前脚から作られており、ほどよい霜降りと絶妙なバランスの旨味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"190\" data-end=\"193\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"195\" data-end=\"214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"214\"\u003eこの商品が特別な理由\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"355\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"236\"\u003e本場スペインの本格的な味わい\u003c\/strong\u003e – 長期熟成によって生まれるナッツのようなコクとほんのりとした甘み。\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003e\n✅ \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"286\"\u003eとろける食感\u003c\/strong\u003e – 極薄スライスが口の中でふわっと溶けます！\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003e\n✅ \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"326\"\u003e使い勝手バツグン\u003c\/strong\u003e – 前菜、サンドイッチ、ワインやチーズのお供にぴったり！\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"362\" data-end=\"382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"382\"\u003eおすすめの楽しみ方🍴\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"649\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"402\"\u003eそのままワインと一緒に\u003c\/strong\u003e – 室温に戻して赤ワインやシェリーと合わせれば、風味がより際立ちます。\u003cbr data-start=\"438\" data-end=\"441\"\u003e\n🥖 \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"464\"\u003eスペイン風「パン・コン・トマテ」\u003c\/strong\u003e – トーストしたバゲットににんにくとトマトを擦りつけ、オリーブオイルをかけてからハムをトッピング。シンプルだけど絶品！\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e\n🥗 \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"544\"\u003eサラダのトッピングに\u003c\/strong\u003e – ルッコラ、イチジク、バルサミコグレーズと一緒に盛り付ければ、まるでレストランのような一皿に。\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003e\n🍳 \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"613\"\u003e朝食をちょっと贅沢に\u003c\/strong\u003e – ポーチドエッグに巻いたり、オムレツに乗せるだけで、朝から幸せ気分！\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"741\"\u003e\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"678\"\u003eスペインの味をご自宅に届けませんか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"678\" data-end=\"681\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eWhole Meat Japan\u003c\/strong\u003eでは、この本格的なイベリコハムを取り扱っています。ぜひお試しください！🇪🇸✨\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e30g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eスペイン\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Whole Meat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42046725652554,"sku":"865","price":980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/products\/ibericobellotass.jpg?v=1638779812"},{"product_id":"cooked-pork-belly-char-siu-ready-to-heat-amp-serve","title":"しっとり柔らか　豚バラ チャーシュー（約750g～1000g）煮豚","description":"\u003ch2 data-start=\"60\" data-end=\"101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"99\"\u003e豚バラチャーシュー（約750g～1000g）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"102\" data-end=\"133\"\u003eスペイン産豚バラ肉 × 日本仕込みの本格チャーシュー！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"268\"\u003e香ばしく、ジューシーでとろける美味しさ。スペイン産の高品質な豚バラ肉を使用し、日本国内で丁寧に仕込んだ本格チャーシューです。\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003e\n醤油、酒、砂糖、にんにく、スパイスでしっかりと味付けし、じっくりと低温でロースト。しっとり柔らかく、甘辛い旨味が口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"270\" data-end=\"273\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"275\" data-end=\"293\"\u003e🔍 \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"293\"\u003e商品ポイント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"294\" data-end=\"410\"\u003e\n\u003cli data-start=\"294\" data-end=\"336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"336\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"313\"\u003eスペイン産豚バラ肉使用\u003c\/strong\u003e – しっかりした旨味と脂のバランスが絶妙\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"337\" data-end=\"371\"\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"371\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"351\"\u003e日本国内加工\u003c\/strong\u003e – 本格的な味わいを職人の技で再現\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"372\" data-end=\"410\"\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"410\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"392\"\u003e真空パック＆加熱するだけ\u003c\/strong\u003e – 忙しい日の一品にもピッタリ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"417\" data-end=\"447\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"447\"\u003eアレンジいろいろ！食べ方のアイデア：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"449\" data-end=\"606\"\u003e\n\u003cli data-start=\"449\" data-end=\"491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"491\"\u003e🍜 \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"467\"\u003eラーメントッピング\u003c\/strong\u003e：厚切りにして自家製ラーメンをグレードアップ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"492\" data-end=\"532\"\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"532\"\u003e🍚 \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"508\"\u003eチャーシュー丼\u003c\/strong\u003e：温かいごはんに乗せて、温玉と青ねぎを添えて\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"533\" data-end=\"569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"569\"\u003e🥪 \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"551\"\u003eチャーシューサンド\u003c\/strong\u003e：バンズや食パンでサンドイッチに\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"570\" data-end=\"606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"606\"\u003e🍢 \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"587\"\u003eおつまみプレート\u003c\/strong\u003e：スライスしてそのままお酒のお供に\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"613\" data-end=\"629\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"629\"\u003e商品詳細：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"630\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"661\"\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"640\"\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 約750g〜1000g（1本あたり）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"662\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"673\"\u003e保存方法：\u003c\/strong\u003e 冷蔵または冷凍で保存\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"687\" data-end=\"709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"698\"\u003e賞味期限：\u003c\/strong\u003e パッケージに記載\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"710\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"721\"\u003e調理方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"726\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003cli data-start=\"726\" data-end=\"753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"738\"\u003e電子レンジ：\u003c\/strong\u003e 1〜2分温めるだけでOK\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"756\" data-end=\"787\"\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"768\"\u003eフライパン：\u003c\/strong\u003e 軽く焼き目をつけて香ばしさアップ\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"787\" data-start=\"758\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1em; letter-spacing: 0.01071em;\"\u003e＊本商品は、後からお好みのアレンジをしやすいように、塩分をやや控えめに仕上げております。お好みに合わせて、塩などを追加していただいても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"794\" data-end=\"830\"\u003e🛒 \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"830\"\u003eWhole Meat Japanで今すぐご注文を！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"920\"\u003eご自宅で本格チャーシューを楽しみたい方におすすめ。ラーメンや丼はもちろん、パーティーのおつまみにもぴったりな一品です。\u003cbr data-start=\"891\" data-end=\"894\"\u003e\n今すぐオンラインでご注文いただけます。全国配送対応！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"944\"\u003e➡️ \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"944\"\u003e今すぐチェック！数量限定です！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whole 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href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e→ミナコの「マーマレードソース」レシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%96%E3%81%AE%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9%E7%85%AE\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e→ミナコの「簡単コーラ煮」レシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 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data-start=\"193\" data-end=\"271\"\u003e炒め物、パスタ、チャーハン、スープ、サラダのトッピングなど、\u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"236\"\u003e幅広い料理に大活躍\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003e\n業務用はもちろん、ご家庭の作り置きや冷凍保存にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"294\"\u003eたっぷり使えて、しっかり美味しい。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"294\" data-end=\"297\"\u003e\n価格を抑えつつ満足感のある一品をお探しの方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"333\"\u003e内容量\u003c\/strong\u003e：500g\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"384\" data-start=\"326\"\u003e製造地：国内（輸入豚肉）\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"347\"\u003e状態\u003c\/strong\u003e：小間（不揃い）\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"358\" 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