{"id":6991854403658,"title":"豚足　1.1kg以上　3本前後　てびち　チョッパル　コラーゲン","handle":"copy-of-pigs-ears-whole-meat","description":"\u003cp\u003eプルプルの食感がクセになる国産の豚足を、使いやすい3本セットでご用意しました。\u003cbr\u003e日本ではテビチ、韓国ではチョッパルという料理で親しまれている豚足はコラーゲンがたっぷり。\u003cbr\u003e煮込めばとろとろでプルプルの触感を味わえます。\u003cbr\u003e※もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e調理について\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚足は硬く、切るのが難しいので骨を抜かずにそのまま調理します。\u003cbr\u003e圧力鍋を使用すればお肉はほろほろなり、骨から落ちていくため剥がす手間もありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e臭み取りのためにたっぷりのお湯でしっかり茹でてアクを出し切りましょう。\u003cbr\u003e冷や水で洗って冷ましたら、お好みの煮込み料理に一緒に入れて時間をかけてコラーゲンがとろっとろに出汁を吸うまで煮込みましょう。\u003cbr\u003e圧力鍋で40～45分が目安です。\u003cbr\u003e濃い味付けがお好みの場合には、醤油やニンニクなどとともに煮込み、チョッパル風に仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eホールミートのおすすめレシピ\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚肉尽くしの煮込み料理\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豚足だけでなく豚バラや豚耳も一緒に圧力鍋で調理した煮込み料理です。\u003cbr\u003e上記以外の部位でも大丈夫。\u003cbr\u003e豚肉の様々な部位を一緒に煮込むことにより風味が増し、様々な食感も楽しめるようになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材料\u003cbr\u003e・豚足（500g)\u003cbr\u003e・豚バラ(500g)\u003cbr\u003e・豚耳(500g)\u003cbr\u003e・塩コショウ\u003cbr\u003e・ニンニク（4かけ）\u003cbr\u003e・ショウガ（20g)\u003cbr\u003e・タイム（2枚）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e作り方\u003cbr\u003e・豚バラ肉500gを4㎝幅のサイコロカットにします\u003cbr\u003e・豚の耳500gを1～3センチの細切りにします\u003cbr\u003e・豚足500gをチェックし、毛などが残っていたら焼いて処理します\u003cbr\u003e・お肉に塩コショウ適量をふりかけ、味付けします\u003cbr\u003e・圧力鍋にお肉、ニンニク4かけ、スライスしたショウガ20ｇをいれ、弱火から中火にかけてきつね色になり肉汁が出るまで焼いて行きます。\u003cbr\u003e・火が通ったら食材がかぶる程度に観ずをいれ、1時間半調理し、ふたを開けます\u003cbr\u003e・タイムを2枚加え、煮汁がほぼなくなりとろみがつくまで火にかけて完成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食べきれない場合には骨を取り除き、全て保存容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かせてください。\u003cbr\u003eコラーゲンが固まり、「フロマージュ・ド・テート」のようになります。\u003cbr\u003eパンやサラダと共にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable 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豚足　1.1kg以上　3本前後　てびち　チョッパル　コラーゲン

Name: Dry Cured Smoked Bacon Block (Sakura Chip) | Whole Meat
Brand: ホールミート
SKU: 210
Price: 650.00 JPY
Availability: InStock

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商品詳細

商品の限度数です

プルプルの食感がクセになる国産の豚足を、使いやすい3本セットでご用意しました。
日本ではテビチ、韓国ではチョッパルという料理で親しまれている豚足はコラーゲンがたっぷり。
煮込めばとろとろでプルプルの触感を味わえます。
※もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください。

調理について

豚足は硬く、切るのが難しいので骨を抜かずにそのまま調理します。
圧力鍋を使用すればお肉はほろほろなり、骨から落ちていくため剥がす手間もありません。

臭み取りのためにたっぷりのお湯でしっかり茹でてアクを出し切りましょう。
冷や水で洗って冷ましたら、お好みの煮込み料理に一緒に入れて時間をかけてコラーゲンがとろっとろに出汁を吸うまで煮込みましょう。
圧力鍋で40～45分が目安です。
濃い味付けがお好みの場合には、醤油やニンニクなどとともに煮込み、チョッパル風に仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。

ホールミートのおすすめレシピ

豚肉尽くしの煮込み料理

豚足だけでなく豚バラや豚耳も一緒に圧力鍋で調理した煮込み料理です。
上記以外の部位でも大丈夫。
豚肉の様々な部位を一緒に煮込むことにより風味が増し、様々な食感も楽しめるようになります。

材料
・豚足（500g)
・豚バラ(500g)
・豚耳(500g)
・塩コショウ
・ニンニク（4かけ）
・ショウガ（20g)
・タイム（2枚）

作り方
・豚バラ肉500gを4㎝幅のサイコロカットにします
・豚の耳500gを1～3センチの細切りにします
・豚足500gをチェックし、毛などが残っていたら焼いて処理します
・お肉に塩コショウ適量をふりかけ、味付けします
・圧力鍋にお肉、ニンニク4かけ、スライスしたショウガ20ｇをいれ、弱火から中火にかけてきつね色になり肉汁が出るまで焼いて行きます。
・火が通ったら食材がかぶる程度に観ずをいれ、1時間半調理し、ふたを開けます
・タイムを2枚加え、煮汁がほぼなくなりとろみがつくまで火にかけて完成です。

食べきれない場合には骨を取り除き、全て保存容器にいれて冷蔵庫で一晩寝かせてください。
コラーゲンが固まり、「フロマージュ・ド・テート」のようになります。
パンやサラダと共にお召し上がりください。

商品情報

内容量	1,100 g
原産国	日本
保存温度	-１８度以下（冷凍）

ご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合はこちらよりご連絡ください

質問：送料はいくらですか？
回答：本州・四国は880円、九州・沖縄・北海島は1200円。1万円以上のご購入で送料無料となります。

質問：配達日時を指定できますか？
回答：はい、ご注文の際に備考欄へご記入下さい。交通事情などによりご希望に添えない場合、最短でのお届けとなります。発送後伝票番号をお知らせ致しますので、お客様ご自身で配達時間を変えて頂くことも可能です。

配達可能時間：

午前中
14－16時
16－18時
18－20時
19－21時

質問：注文してからどれくらいで届きますか？
回答：平日13時までのご注文で当日発送、13時以降のご注文は翌営業日に発送致します。金曜日の13時以降のご注文に関しましては祝日などがない限り月曜日の発送となりますのでご了承ください。
発送から１～２日以内に配達されますが、お住まいの地域によっては通常よりお時間がかかる場合がございます。

質問：どのような状態で配達されますか？
回答：商品はヤマト運輸のクール冷凍便で発送し、冷凍のままお届けします。

質問：どのような支払方法がありますか？
回答：クレジットカード決済、アマゾンペイ（要アマゾンアカウント）、コンビニ決済、代金引換（ヤマトコレクト）からお選び頂けます。クレジットカード決済、アマゾンペイ以外手数料が発生致します。
クレジットカード決済ではマスターカード、VISA、アメリカンエキスプレスをご利用頂けます。その他のカードをお持ちの場合はアマゾンペイをご利用下さい。

質問：注文が正常にできたか心配です。
回答：ご注文後、確認メールを送信しております。但し各携帯電話会社のメールアドレスには正しく送信されない場合がございますので、gmailやhotmailなどのアドレスをご利用下さい。発送後、伝票番号もメールにて通知させて頂きます。
確認メールが届かない場合、別のメールアドレスをご利用の上、info@wholemeat.netまでご連絡下さい。

飲食店などを経営されているお客様へ
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解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ（誤って水が入るのを防ぐため）、氷水のボウルに沈めます。1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください！肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。

骨付き鶏の足（鶏爪）鳥モミジ 500ｇ

￥650

鶏の足は、誰もが最初に思い浮かべる料理ではないかもしれないが、私を信じてほしい！世界中の料理で愛されている鶏足は、正しく調理すれば真の珍味となる。さらに、コラーゲンがたっぷり含まれているため、独特で満足感のある食感を味わうことができ、肌や関節にも嬉し効果があるかも。鶏足の調理は、柔らかく風味豊かに仕上げることが重要だ。風味豊かなスープで煮込めばコクのあるスープに、醤油とニンニク、スパイスで煮込めばクラシカルな点心の雰囲気になる。どんな調味料もよく染み込むので、超万能だ。そして忘れてはならないのが食感だ。あの柔らかくてゼラチン質のようなおいしさは、一度食べたらやみつきになる。何時間もかけてじっくり煮込んでも（爪は事前にカットして）、さっと揚げてカリカリに仕上げても、鶏足は楽しく、風味...

穀物飼料メキシコ産ビーフリブアイステーキ 300g 肋眼牛排

￥1,190

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穀物飼料メキシコ産ビーフリブアイステーキ 300g 肋眼牛排

￥1,190

当社の300gビーフリブアイステーキは、肉好きの方にとって究極のご馳走です。柔らかく、ジューシーで、美しい霜降りのおかげでビーフの風味がぎっしり詰まっています。一口食べれば、とろけるような柔らかさと、濃厚で肉肉しいパンチが絶妙にミックスされ、他の追随を許しません。ステーキ5枚以上のご注文で自動的に8％割引。 300gと、食べ応え十分のステーキにぴったりのサイズだ。グリルで焼けば、脂が肉に溶け込み、私たちが夢見るスモーキーでキャラメリゼされた皮ができる。フライパンで焼く？問題ない。スキレットを熱すれば、肉汁を閉じ込めたこんがりとした皮ができる。おしゃれな気分？調理中にバターとニンニクで味付けすれば、まったく違った味わいになる。リブロースを輝かせるのに必要なものはそれほど多くない。塩と...

穀物飼料メキシコ産牛サーロイステーキ300g 西冷牛排

￥1,190

{"id":7826008735818,"title":"穀物飼料メキシコ産牛サーロイステーキ300g 西冷牛排","handle":"beef-sirloin-steak-grain-fed","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこのメキシコ産牛サーロインステーキ\u003c\/strong\u003eは、肉好きにはたまらない一品です。このカットは、柔らかくジューシーで、リッチな牛肉の旨味がぎゅっと詰まっています。脂身と赤身のバランスが絶妙で、ジューシーさを保ちながらも、脂っこすぎず、ちょうど良い食感です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e300gというサイズは、満足感のあるステーキにぴったり。グリルで焼いても、フライパンでソテーしても、オーブンでローストしても、どんな方法でも美味しく仕上がります。ミディアムレアやミディアムで焼けば、外は香ばしく、中はジューシーで柔らかく仕上がります。グリルで焼けば、炭火のスモーキーな香りが加わり、一層美味しさが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調味料はシンプルで十分。塩とコショウだけでも肉本来の味を引き立ててくれますが、もしちょっと豪華にしたい気分なら、ガーリックやチリパウダー、お気に入りのマリネを使うと、さらに風味がアップします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eどんな調理方法でも、このサーロインは間違いなくメインディッシュの主役。柔らかくジューシーで、牛肉の旨味がたっぷり詰まった一品で、ステーキ好きなら絶対に試してほしい美味しさです！\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003ch3\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cb style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; font-weight: 700; color: rgb(137, 137, 137); font-family: \" century=\"\" gothic\",=\"\" sans-serif;=\"\" font-size:=\"\" 14px;=\"\" font-style:=\"\" normal;=\"\" font-variant-ligatures:=\"\" font-variant-caps:=\"\" letter-spacing:=\"\" orphans:=\"\" 2;=\"\" text-align:=\"\" start;=\"\" text-indent:=\"\" 0px;=\"\" text-transform:=\"\" none;=\"\" widows:=\"\" word-spacing:=\"\" -webkit-text-stroke-width:=\"\" white-space:=\"\" background-color:=\"\" rgb(255,=\"\" 255,=\"\" 255);=\"\" text-decoration-thickness:=\"\" initial;=\"\" text-decoration-style:=\"\" text-decoration-color:=\"\" initial;\"=\"\"\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; 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穀物飼料メキシコ産牛サーロイステーキ300g 西冷牛排

￥1,190

このメキシコ産牛サーロインステーキは、肉好きにはたまらない一品です。このカットは、柔らかくジューシーで、リッチな牛肉の旨味がぎゅっと詰まっています。脂身と赤身のバランスが絶妙で、ジューシーさを保ちながらも、脂っこすぎず、ちょうど良い食感です。 300gというサイズは、満足感のあるステーキにぴったり。グリルで焼いても、フライパンでソテーしても、オーブンでローストしても、どんな方法でも美味しく仕上がります。ミディアムレアやミディアムで焼けば、外は香ばしく、中はジューシーで柔らかく仕上がります。グリルで焼けば、炭火のスモーキーな香りが加わり、一層美味しさが引き立ちます。調味料はシンプルで十分。塩とコショウだけでも肉本来の味を引き立ててくれますが、もしちょっと豪華にしたい気分なら、ガーリック...

牛リブフィンガー　1400ｇ～1700ｇ｜中落ちカルビ｜牛肋條牛肋条

￥4,390

{"id":7825959223370,"title":"牛リブフィンガー　1400ｇ～1700ｇ｜中落ちカルビ｜牛肋條牛肋条","handle":"rib-fingers","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eリブフィンガーは、グリルだけでなく、フライパンやオーブンでも楽しめる万能な部位の肉で、どの方法でも濃厚なビーフの風味をしっかりと引き出してくれます。フライパンで焼く場合は、少量の油を引いて十分に熱くなったらリブフィンガーを入れ、両面を数分ずつ焼きます。外はカリッときつね色に、中はジューシーで柔らかく仕上がります。ガーリックやローズマリーを加えると、さらに香りが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「リブフィンガー」とは、牛や豚のリブ（肋骨）部分にある、骨と骨の間に挟まれた細長い筋肉のことを指します。日本では「中落ちカルビ」とも呼ばれることがあり、肉の間にある柔らかい部位です。リブフィンガーはその肉質が非常に柔らかく、脂肪が適度にのっていてジューシーで、噛むごとに豊かな旨味が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eズボラ飯でもOKです。リブフィンガーをお好みの味付けをしてから、オーブンの天板に並べて、約150℃でじっくりと焼きます。低温でゆっくりローストすると柔らかくなり、最後に温度を上げると表面がカリッと仕上がります。または、少量のスープのベース（ブロス）やソースで煮込むと、口の中でほろほろと崩れるほど柔らかくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもちろん、リブフィンガーはグリルとの相性が抜群です。表面積が広いので、マリネの味がよく染み込み、炭火で焼くと素晴らしいスモーキーな風味が加わります。強火で焼くと外はキャラメライズされ、中はジューシーで、肉の旨味が口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン、オーブン、グリルのどれを使っても、リブフィンガーは抜群の風味と柔軟な調理法でBBQ好きや家庭料理にピッタリの一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003ch3 style=\"background-repeat: no-repeat; 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牛リブフィンガー　1400ｇ～1700ｇ｜中落ちカルビ｜牛肋條牛肋条

￥4,390

リブフィンガーは、グリルだけでなく、フライパンやオーブンでも楽しめる万能な部位の肉で、どの方法でも濃厚なビーフの風味をしっかりと引き出してくれます。フライパンで焼く場合は、少量の油を引いて十分に熱くなったらリブフィンガーを入れ、両面を数分ずつ焼きます。外はカリッときつね色に、中はジューシーで柔らかく仕上がります。ガーリックやローズマリーを加えると、さらに香りが引き立ちます。「リブフィンガー」とは、牛や豚のリブ（肋骨）部分にある、骨と骨の間に挟まれた細長い筋肉のことを指します。日本では「中落ちカルビ」とも呼ばれることがあり、肉の間にある柔らかい部位です。リブフィンガーはその肉質が非常に柔らかく、脂肪が適度にのっていてジューシーで、噛むごとに豊かな旨味が広がります。ズボラ飯でもOKです...

ラムフレンチラックオーストラリア産 1キロ以上

￥6,980

{"id":7822410776650,"title":"ラムフレンチラックオーストラリア産 1キロ以上","handle":"lamb-frenched-rack-australia-1000g","description":"\u003cp\u003e私たちのフレンチトリムされたオーストラリア産ラムラックは非常に柔らかいです。オーストラリアのラム肉は高品質で、フレンチトリムとは、脂肪や肉を取り除いて骨を露出させる処理のことです。これにより、ラックが見た目も良くなり、食べやすくなります。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003eあとは、友達を招待して、炭火グリルかフライパンで温めるだけです。\u003cp\u003eこの製品は-１８度以下（冷凍）で、ハラール認証を受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/blogs\/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\/%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%B9%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e→ミナコの焼き方レシピはこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ciframe width=\"100%\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jQ3JUiLmmFQ\" frameborder=\"0\" 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ラムフレンチラックオーストラリア産 1キロ以上

￥6,980

私たちのフレンチトリムされたオーストラリア産ラムラックは非常に柔らかいです。オーストラリアのラム肉は高品質で、フレンチトリムとは、脂肪や肉を取り除いて骨を露出させる処理のことです。これにより、ラックが見た目も良くなり、食べやすくなります。あとは、友達を招待して、炭火グリルかフライパンで温めるだけです。この製品は-１８度以下（冷凍）で、ハラール認証を受けています。 →ミナコの焼き方レシピはこちら商品情報原産国オーストラリア重量 1000g以上ハラルハラル商品ですご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合はこちらよりご連絡ください

骨付き鶏もも肉 1Kg｜アメリカ｜ハラール認証

￥888

{"id":7809810464842,"title":"骨付き鶏もも肉 1Kg｜アメリカ｜ハラール認証","handle":"骨付き鳥もも肉1kgアメリカ産ハラル","description":"\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアメリカ産の骨付き鶏もも肉は、家庭料理や料理愛好家の間で高い人気を誇る食材です。骨付きなので、焼いたり、ローストしたり、煮込んだりすると味に深みが増し、ジューシーさを保つことができます。そのため、ちょっと贅沢なバーベキューや、ご家庭での特別なお食事に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e例えばバーベキューをするなら、肉をマリネしてからじっくり焼くと、皮はパリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーな肉に仕上がる。骨付きの柔らかい肉にかぶりつくと、美味しそうな香りが漂ってくるのを想像すると、お腹も心も満たされる、満足感のある楽しい食体験になるはずだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e骨付き鶏もも肉は、シチューやじっくり煮込む料理にも最適だ。スロークッカーや圧力鍋を使えば、肉が骨から落ちるほど柔らかくなり、煮汁に鶏の豊かな風味が溶け込む。お好みのハーブやスパイスを加えれば、家族や友人とシェアするのにぴったりのボリュームたっぷりの料理ができあがる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e骨付きチキンの魅力のひとつは、手づかみでかぶりつく楽しさだ！屋外でのバーベキューでも、ホームパーティーでも、満足感があり、大勢で楽しめる料理で、食事の目玉になりやすい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調理する際は、肉の中までしっかりと火を通すことが大切です。安全でおいしく食べるためには、内部温度が約74℃になるようにします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd 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骨付き鶏もも肉 1Kg｜アメリカ｜ハラール認証

￥888

アメリカ産の骨付き鶏もも肉は、家庭料理や料理愛好家の間で高い人気を誇る食材です。骨付きなので、焼いたり、ローストしたり、煮込んだりすると味に深みが増し、ジューシーさを保つことができます。そのため、ちょっと贅沢なバーベキューや、ご家庭での特別なお食事に最適です。例えばバーベキューをするなら、肉をマリネしてからじっくり焼くと、皮はパリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーな肉に仕上がる。骨付きの柔らかい肉にかぶりつくと、美味しそうな香りが漂ってくるのを想像すると、お腹も心も満たされる、満足感のある楽しい食体験になるはずだ。骨付き鶏もも肉は、シチューやじっくり煮込む料理にも最適だ。スロークッカーや圧力鍋を使えば、肉が骨から落ちるほど柔らかくなり、煮汁に鶏の豊かな風味が溶け込む。お好みのハー...

クロコダイルテールフィレ🐊｜ワニ尻尾ヒレユニークで柔らかい味わい｜オーストラリア産

参考価格￥4,990

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クロコダイルテールフィレ🐊｜ワニ尻尾ヒレユニークで柔らかい味わい｜オーストラリア産

￥4,990

この貴重な珍味は、脂肪分が少なく、柔らかい食感とほのかな甘みが特徴です。オーストラリアの自然環境で野生捕獲されたこのエキゾチックな肉は、グルメな料理に挑戦したい方や食卓に冒険心を加えたい方にぴったりの食材です。主な特徴：野生捕獲：オーストラリアで持続可能に野生捕獲されており、自然な風味と高品質を保っています。これらのワニは自然の中で自由に育ち、養殖品とは異なる独特の味を提供します。プレミアムカット：特に人気の高いテール部位は、鶏肉や白身魚のような食感を持ち、白くしっかりした肉質が特徴です。柔らかく、タンパク質が豊富で、脂肪分が少ないため健康的です。鶏肉と白身魚の中間の味：ワニ肉は鶏肉と白身魚の中間の味わいで、脂肪分はわずか1.9%しかありません。非常に柔らかく、ヘルシーな選択肢です...

Weight (in g)

商品詳細

ポークソーセージウインナースライス 500g　冷凍業務用加熱済み

￥1,100

{"id":7805171826762,"title":"ポークソーセージウインナースライス 500g　冷凍業務用加熱済み","handle":"ポークソーセージ-ウインナースライス-500g-冷凍-業務用-加熱済み","description":"\u003cp\u003e当ウィンナースライスは、キッチンでの便利さと使いやすさを考えて作られています。このパックには、斜めにカットされた高品質のウィンナーが含まれており、時短調理に役立ちます。すでに加熱済みですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。加熱が早く、味の吸収が良くなるだけでなく、料理の見た目も引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e調理済みなので非常に多用途で、炒め物、パスタ、サラダ、スープ、シチューなど、さまざまな料理に使用でき、キッチンでの効率を大幅に向上させます。プロの厨房でも家庭料理でも最適で、忙しい時や短時間で料理を準備する必要がある時に便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500gのパックは、大人数の食事やパーティー、集まりにぴったりで、保存にも便利なサイズです。この多用途で使いやすいウィンナーが、あなたの食事をより楽しく、美味しくしてくれることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品詳細：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国　日本（輸入豚肉）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-11T15:47:39+09:00","created_at":"2024-10-11T12:07:42+09:00","vendor":"ホールミート","type":"Pork","tags":["Frankfurt 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ポークソーセージウインナースライス 500g　冷凍業務用加熱済み

￥1,100

当ウィンナースライスは、キッチンでの便利さと使いやすさを考えて作られています。このパックには、斜めにカットされた高品質のウィンナーが含まれており、時短調理に役立ちます。すでに加熱済みですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。加熱が早く、味の吸収が良くなるだけでなく、料理の見た目も引き立ちます。調理済みなので非常に多用途で、炒め物、パスタ、サラダ、スープ、シチューなど、さまざまな料理に使用でき、キッチンでの効率を大幅に向上させます。プロの厨房でも家庭料理でも最適で、忙しい時や短時間で料理を準備する必要がある時に便利です。 500gのパックは、大人数の食事やパーティー、集まりにぴったりで、保存にも便利なサイズです。この多用途で使いやすいウィンナーが、あなたの食事をより楽しく、美味し...

粗挽きポークフランクフルト-1000g

￥2,000

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粗挽きポークフランクフルト-1000g

￥2,000

ジューシーで香り豊かな「粗挽きポークフランクフルト」1kgパックをご紹介します。こちらは粗挽きポークを使用し、肉の旨みとしっかりとした歯ごたえが楽しめるフランクフルトソーセージです。1袋に1,000gたっぷり入っており、バーベキューやイベント、大人数での集まりにベストバイです。そのままグリルやボイルして楽しむのはもちろん、ホットドッグや料理のメインとしても幅広くご利用いただけます。ジューシーな肉汁とスパイスの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。業務用としても家庭用としても使える、便利で美味しいフランクソーセージです。原材料：豚バラ（輸入）、豚脂肪、Na、砂糖、アミノ酸、保存料、ビタミンC、香辛料、発色剤製造国：日本（豚肉は輸入）配送方法　冷凍-18度

らくらくお料理用角切りベーコン（1.5×1.5×4センチ）-500g 即調理商品

￥1,100

{"id":7802599866442,"title":"らくらくお料理用角切りベーコン（1.5×1.5×4センチ）-500g 即調理商品","handle":"らくらくお料理用-角切りベーコン-1-5-1-5-4センチ-500g-即調理商品","description":"\u003cp\u003e忙しい毎日に最適な、便利な高品質ベーコンをご紹介します。\u003cb\u003e15×15×40mmの角切り\u003c\/b\u003eにされた\u003cb\u003eスティックタイプ\u003c\/b\u003eのベーコンが\u003cb\u003e500g\u003c\/b\u003e入りで、\u003cb\u003e包丁いらずで料理に使いやすい！\u003c\/b\u003e均一なサイズでムラなく火が通ります。パスタ、サラダ、スープ、炒め物など、さまざまな料理にぴったりの一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e程よい脂身と肉のバランスが絶妙で、スモーキーな風味が料理全体を引き立てます。業務用の大量調理や家庭での料理にも、パッケージからそのまま調理できる便利さが特徴です。手軽で多用途、そして風味豊かなこの即調理ベーコンは、プロのキッチンや家庭料理でも大活躍すること間違いなしです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e商品詳細\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国　日本（豚肉は輸入）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-10T15:49:33+09:00","created_at":"2024-10-07T15:28:44+09:00","vendor":"ホールミート","type":"Pork","tags":["ベーコン","smoked bacon","豚肉"],"price":110000,"price_min":110000,"price_max":110000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41650945556554,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"860","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"らくらくお料理用角切りベーコン（1.5×1.5×4センチ）-500g 即調理商品","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":110000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9684.jpg?v=1728542787","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9685.jpg?v=1728542787","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9508.jpg?v=1728542787","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9510.jpg?v=1728542962"],"featured_image":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9684.jpg?v=1728542787","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":24489229484106,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2882,"width":2882,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9684.jpg?v=1728542787"},"aspect_ratio":1.0,"height":2882,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9684.jpg?v=1728542787","width":2882},{"alt":null,"id":24489229516874,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9685.jpg?v=1728542787"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9685.jpg?v=1728542787","width":3456},{"alt":null,"id":24489229549642,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9508.jpg?v=1728542787"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9508.jpg?v=1728542787","width":3456},{"alt":null,"id":24489241051210,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2782,"width":2782,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9510.jpg?v=1728542962"},"aspect_ratio":1.0,"height":2782,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9510.jpg?v=1728542962","width":2782}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e忙しい毎日に最適な、便利な高品質ベーコンをご紹介します。\u003cb\u003e15×15×40mmの角切り\u003c\/b\u003eにされた\u003cb\u003eスティックタイプ\u003c\/b\u003eのベーコンが\u003cb\u003e500g\u003c\/b\u003e入りで、\u003cb\u003e包丁いらずで料理に使いやすい！\u003c\/b\u003e均一なサイズでムラなく火が通ります。パスタ、サラダ、スープ、炒め物など、さまざまな料理にぴったりの一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e程よい脂身と肉のバランスが絶妙で、スモーキーな風味が料理全体を引き立てます。業務用の大量調理や家庭での料理にも、パッケージからそのまま調理できる便利さが特徴です。手軽で多用途、そして風味豊かなこの即調理ベーコンは、プロのキッチンや家庭料理でも大活躍すること間違いなしです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e商品詳細\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造国　日本（豚肉は輸入）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法　冷凍-18度\u003c\/p\u003e"}

らくらくお料理用角切りベーコン（1.5×1.5×4センチ）-500g 即調理商品

￥1,100

忙しい毎日に最適な、便利な高品質ベーコンをご紹介します。15×15×40mmの角切りにされたスティックタイプのベーコンが500g入りで、包丁いらずで料理に使いやすい！均一なサイズでムラなく火が通ります。パスタ、サラダ、スープ、炒め物など、さまざまな料理にぴったりの一品です。程よい脂身と肉のバランスが絶妙で、スモーキーな風味が料理全体を引き立てます。業務用の大量調理や家庭での料理にも、パッケージからそのまま調理できる便利さが特徴です。手軽で多用途、そして風味豊かなこの即調理ベーコンは、プロのキッチンや家庭料理でも大活躍すること間違いなしです！商品詳細重量　約500g 製造国　日本（豚肉は輸入）配送方法　冷凍-18度

ロングウインナー350g（10本入り）ポークソーセージ業務用

￥690

{"id":7800059789386,"title":"ロングウインナー350g（10本入り）ポークソーセージ業務用","handle":"ロングウインナー350g-10本入り-ポークソーセージ-業務用","description":"\u003cp\u003eジューシーで風味豊かなポークソーセージをご紹介します。ホットドッグに最適なこちらの商品は、350g（10本入り）の業務用パックで、飲食店やイベント、大人数のパーティーにぴったりです。1本あたりの長さは十分で、ホットドッグのバンズにも最適なサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高品質なポークを使用し、香り豊かなスパイスで丁寧に味付けされています。焼いたりボイルしたり、さまざまな調理方法に対応可能で、どの調理法でもしっかりとした歯ごたえとジューシーさを保ちます。日常の食事はもちろん、バーベキューやイベントの主菜としても活躍できます。業務用の10本入りパッケージなので、大量調理にも向いてます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：豚バラ（輸入）、豚脂肪、Na、砂糖、アミノ酸、保存料、ビタミンC、香辛料、発色剤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法：冷凍-18度\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-10-07T15:22:31+09:00","created_at":"2024-10-02T15:57:59+09:00","vendor":"ホールミート","type":"ソーセージ","tags":["hot dog","wiener","wiener sausage","ポークソーセージ","ロングウインナー"],"price":69000,"price_min":69000,"price_max":69000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41640399601738,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"859","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"ロングウインナー350g（10本入り）ポークソーセージ業務用","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":69000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"4965415400370","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9530.jpg?v=1727852331","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9535.jpg?v=1727852331","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9488.jpg?v=1727852331","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9572.jpg?v=1728536283","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9559_dfc2bd9d-abec-4e16-8c1d-55d1739eb2a8.jpg?v=1728536283","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9561.jpg?v=1728536283","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9568.jpg?v=1728536283"],"featured_image":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9530.jpg?v=1727852331","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":24445423059018,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9530.jpg?v=1727852331"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9530.jpg?v=1727852331","width":3456},{"alt":null,"id":24445423124554,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9535.jpg?v=1727852331"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9535.jpg?v=1727852331","width":3456},{"alt":null,"id":24445423091786,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9488.jpg?v=1727852331"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9488.jpg?v=1727852331","width":3456},{"alt":null,"id":24488827093066,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3385,"width":3385,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9572.jpg?v=1728536283"},"aspect_ratio":1.0,"height":3385,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9572.jpg?v=1728536283","width":3385},{"alt":null,"id":24488827125834,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9559_dfc2bd9d-abec-4e16-8c1d-55d1739eb2a8.jpg?v=1728536283"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9559_dfc2bd9d-abec-4e16-8c1d-55d1739eb2a8.jpg?v=1728536283","width":3456},{"alt":null,"id":24488827158602,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"width":3456,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9561.jpg?v=1728536283"},"aspect_ratio":1.0,"height":3456,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9561.jpg?v=1728536283","width":3456},{"alt":null,"id":24488827224138,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":3387,"width":3387,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9568.jpg?v=1728536283"},"aspect_ratio":1.0,"height":3387,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/IMG_9568.jpg?v=1728536283","width":3387}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eジューシーで風味豊かなポークソーセージをご紹介します。ホットドッグに最適なこちらの商品は、350g（10本入り）の業務用パックで、飲食店やイベント、大人数のパーティーにぴったりです。1本あたりの長さは十分で、ホットドッグのバンズにも最適なサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高品質なポークを使用し、香り豊かなスパイスで丁寧に味付けされています。焼いたりボイルしたり、さまざまな調理方法に対応可能で、どの調理法でもしっかりとした歯ごたえとジューシーさを保ちます。日常の食事はもちろん、バーベキューやイベントの主菜としても活躍できます。業務用の10本入りパッケージなので、大量調理にも向いてます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：豚バラ（輸入）、豚脂肪、Na、砂糖、アミノ酸、保存料、ビタミンC、香辛料、発色剤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産国：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送方法：冷凍-18度\u003c\/p\u003e"}

ロングウインナー350g（10本入り）ポークソーセージ業務用

￥690

ジューシーで風味豊かなポークソーセージをご紹介します。ホットドッグに最適なこちらの商品は、350g（10本入り）の業務用パックで、飲食店やイベント、大人数のパーティーにぴったりです。1本あたりの長さは十分で、ホットドッグのバンズにも最適なサイズです。高品質なポークを使用し、香り豊かなスパイスで丁寧に味付けされています。焼いたりボイルしたり、さまざまな調理方法に対応可能で、どの調理法でもしっかりとした歯ごたえとジューシーさを保ちます。日常の食事はもちろん、バーベキューやイベントの主菜としても活躍できます。業務用の10本入りパッケージなので、大量調理にも向いてます！原材料：豚バラ（輸入）、豚脂肪、Na、砂糖、アミノ酸、保存料、ビタミンC、香辛料、発色剤原産国：日本配送方法：冷凍-18度

北海道産プレミアムロース豚丼の具セット・帯広名物豚丼一番グルメギフト贈答贈り物

参考価格￥1,980

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14px;\"\u003e原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）\/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン1つで3分以内でクッキングできます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、贈り物としても非常に人気があり、お子様のお弁当や夜食にも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e商品詳細\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e内容\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x5セット\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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14px;\"\u003e原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）\/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン1つで3分以内でクッキングできます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、贈り物としても非常に人気があり、お子様のお弁当や夜食にも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e商品詳細\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e内容\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x5セット\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 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北海道産プレミアムロース豚丼の具セット・帯広名物豚丼一番グルメギフト贈答贈り物

￥1,980

北海道で有名な豚丼専門店が作り上げた特別な一品です。豚丼一番は、北海道産のロース肉を炭火で焼いた豚丼で人気の専門店です。本店は北海道の十勝、帯広にあります。池袋にも出店しております。甘じょっぱいタレで味付けし焼いた豚肉をごはんの上にのせた、北海道十勝・帯広発祥のご当地グルメです。ぜひご賞味ください！原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）フライパン1つで3分以内でク...

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