質問:送料はいくらですか?
回答:本州・四国は880円、九州・沖縄・北海島は1200円。1万円以上のご購入で送料無料となります。
質問:配達日時を指定できますか?
回答:はい、ご注文の際に備考欄へご記入下さい。交通事情などによりご希望に添えない場合、最短でのお届けとなります。発送後伝票番号をお知らせ致しますので、お客様ご自身で配達時間を変えて頂くことも可能です。
配達可能時間:
- 午前中
- 14-16時
- 16-18時
- 18-20時
- 19-21時
質問:注文してからどれくらいで届きますか?
回答:平日13時までのご注文で当日発送、13時以降のご注文は翌営業日に発送致します。金曜日の13時以降のご注文に関しましては祝日などがない限り月曜日の発送となりますのでご了承ください。
発送から1~2日以内に配達されますが、お住まいの地域によっては通常よりお時間がかかる場合がございます。
質問:どのような状態で配達されますか?
回答:商品はヤマト運輸のクール冷凍便で発送し、冷凍のままお届けします。
質問:どのような支払方法がありますか?
回答:クレジットカード決済、アマゾンペイ(要アマゾンアカウント)、コンビニ決済、代金引換(ヤマトコレクト)からお選び頂けます。クレジットカード決済、アマゾンペイ以外手数料が発生致します。
クレジットカード決済ではマスターカード、VISA、アメリカンエキスプレスをご利用頂けます。その他のカードをお持ちの場合はアマゾンペイをご利用下さい。
質問:注文が正常にできたか心配です。
回答:ご注文後、確認メールを送信しております。但し各携帯電話会社のメールアドレスには正しく送信されない場合がございますので、gmailやhotmailなどのアドレスをご利用下さい。発送後、伝票番号もメールにて通知させて頂きます。
確認メールが届かない場合、別のメールアドレスをご利用の上、info@wholemeat.netまでご連絡下さい。
飲食店などを経営されているお客様へ
大口注文をご希望の場合、下記情報をご記載の上、info@wholemeat.netまでご連絡ください。
- お名前
- 貴社名
- メールアドレス/お電話番号
- ご希望の商品と数量
解凍
解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。
冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。
氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。 室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。
再冷凍
解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。
関連商品
ベーコンスライス(スモーク)オーストリア産 500g
¥2,550
ヨーロッパ・オーストリア産のスモークベーコンが遂に登場! やはり一度ヨーロッパのベーコンを食べてしまうと、別のベーコンなんて食べられません。 カリッカリに焼くのがベスト!これからの朝食には欠かせません! 120年も続く老舗の精肉店が作る、とにかく品質に拘った一品。2018年にはドイツ農協協会の金賞も受賞しました! →ミナコの「カイザーベーコンのジャーマンポテトレシピ」はこちら ※ラクトース、グルテン、うま味調味料を含みません 商品情報 内容量 500 g 原産国 オーストリア 保存温度 -18度以下(冷凍) ご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は こちらよりご連絡ください
ミートパイ パーティー用「フォーン トゥエンティー」(12個入り)
¥1,740
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場! 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました! 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。 お手頃サイズのパイが12個入りになっていて、レンジやオーブンで簡単調理するだけでホームパーティー、間食、またはお弁当にもいれられるようになっています! 2019年に上陸したばかりの本商品ですが、本国オーストラリアでは60年以上も愛されているパイなのです。 サクサククリスピーなパイが、とろっとろのアンガスビーフを包んでおり、一口食べるだけでうま味がじゅわっ! 日本ではまだあまり馴染みはありませんが、オーストラリアではラグビー観戦などのお供として愛されています。...
大きいミートパイ 「フォーン トゥエンティー」150g
¥2,900
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場! 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました! 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。レンジやオーブンで簡単調理するだけでホームパーティー、間食、またはランチなどに手軽に食べられるようになっています! 2019年に上陸したばかりの本商品ですが、本国オーストラリアでは60年以上も愛されているパイなのです。 サクサククリスピーなパイが、とろっとろのアンガスビーフを包んでおり、一口食べるだけでうま味がじゅわっ! 日本ではまだあまり馴染みはありませんが、オーストラリアではラグビー観戦などのお供として愛されています。2019年のラグビーワールドカップに合わせて日...
ビッグサイズ ソーセージとチーズ入りソーセージの食べ比べセット(2x3本入り)
¥2,550
スタンダードなソーセージ(ヴルスト)と、チーズ入りソーセージ(ケーゼグリラー)の食べ比べセットです! 6本も入って、計720gとかなりボリューミー。 ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、この味です! もちろんBBQの時グリルに乗っけちゃうのが一番ベスト!チーズ入りはボイルでもいいですが、ブラートヴルストはボイルなんてもったいない!焼くと香りが断然違います。 チーズ入りのものは皮が普通のソーセージとは違います。パリッ!むしろバリッ?!歯ごたえ抜群、とにかく美味しすぎます。チーズの量はヤバめです。本当に。フォーク刺したらブシューッ!と出てきます。 各パックは3本入りで、一本がかなりの太さ。直径3センチ以上、長さは20cm弱!しかもグルテンフリー、着色料未使用。※パッケージは予...
ビッグサイズ チーズ入りソーセージ「ケーゼグリラー」(3本入り)
¥1,350
ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、この味です! しかもチーズ入り、チーズの量が普通のそれとはまったく違います。 ボイルだとチーズが出てくる心配が少ないのですが、もちろんBBQの時グリルに乗っけても大丈夫!フライパンで焼いてももちろん美味しいです。皮が普通のソーセージとは違います。パリッ!むしろバリッ?!歯ごたえ抜群。 3本入りで、一本がかなりの太さ。直径3センチ以上、長さは20cm弱! ビッグサイズ。しかもグルテンフリー、着色料未使用。 この味に慣れるとまた食べたくなるはずなので、どうぞ遠慮なく数パックお買い物かごにいれちゃってください!※パッケージは予告なく変更となる場合がございます ※小サイズもございます! 商品情報 内容量 360 g...
ブラートヴルストソーセージ|ビッグサイズ(3本入り)
¥1,350
ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、この味です! もちろんBBQの時グリルに乗っけちゃうのが一番ベスト!ボイルなんてもったいない!焼くと香りが断然違います。フライパンで焼いてももちろん美味しいです。 でもとにかく焼いてください。お願いします。 3本入りで、一本がかなりの太さ。直径3センチ以上、長さは20cm弱! ビッグサイズ。しかもグルテンフリー、ラクトース(乳糖)フリー、着色料未使用。 この味に慣れるとまた食べたくなるはずなので、どうぞ遠慮なく数パックお買い物かごにいれちゃってください!※パッケージは予告なく変更となる場合がございます 商品情報 内容量 360 g 原産国 オーストリア 保存温度 -18度以下(冷凍...
ドイツソーセージセットA「ハライコ」
¥5,200
※こちらの商品は送料込み商品ですので、送料は別途頂きません ドイツソーセージセットA「ハライコ」です。 ドイツソーセージへの憧れはございませんでしょうか。であればドイツ人スタッフお勧めのドイツソーセージセットはいかがでしょう!ドイツの「ドューリングハライコ社」で製造されたものをそのまま直輸入でお届けします。 以下がセット内容です: シンケンクラカワ250g(4本入り) グリルブラートヴルスト250g(4本入り) リーズンカリーヴルスト250g(2本入り) → カリーケチャップ(ソース)のレシピはこちら ミュンヘナーヴァイスヴルスト250(4本入り) ケーゼウインナー165g(3本入り) =1.165kgものソーセージ!送料込み価格です! 商品...
ドイツソーセージセットB「ハライコ」4~6名様分
¥4,800
※こちらの商品は送料込み商品ですので、送料は別途頂きません ドイツソーセージセットへの憧れはございませんでしょうか。であればドイツ人スタッフお勧めのドイツソーセージセットはいかがでしょう!ドイツの「ドューリングハライコ社」で製造されたものをそのまま直輸入でお届けします。 以下がセット内容です: シンケンクラカワ250g(4本入り) ミュンヘナーヴァイスヴルスト250g(4本入り) グローベブラートヴルスト300g(3本入り) ピザボックヴルスト300g(3本入り) =1.1kgものソーセージ!送料込み価格です! こちらのセットはホールミートのみでの取り扱いとなっております! *こちらの商品は輸入元:ハライコジャパン株式会社より発送されます。 発送まで...
ミラノ風サラミ 80g
¥580
本場ミラノのレシピを基に製造された、肉と脂と風味が見事にマッチしたサラミです。 シンプルなサラミはイタリアでは食の基本イタリアでは、「パンとサラミ」が「シンプルで美味しいご飯」の比喩になるほど、サラミが食の基本となっています。もちろん、様々なハムや肉加工品と共におつまみとしてペロリと頂くことも多いですが、パンに乗せたり挟んだりすることこそがイタリアの食べ方。パン、サラミ、そしてワイン以外何もいりません。 イタリアと言えばサラミ子供の好きな食べ物はアメリカで言えばチーズバーガー、イタリアで言えばサラミ、と言っても過言ではありません。幼少の頃よりサラミに慣れ親しんでいるイタリア人はとにかくサラミが大好きで、アメリカやフランスとは比べ物にならないほど様々な形や味のサラミが豊富にイタリアでは製...
乾塩式ベーコン 600-700g
¥2,500
職人が加水せずに塩・香辛料を手作業で一本一本豚バラ肉にすり込む昔ながらの製法が塩干式です。その後7~10日間熟成させ、桜チップで燻し、香り高いベーコンに仕上げました。滑らかな舌触り、絶妙な塩加減、そしてスモークの薫りをお愉しみくださいませ。お召上がり方シンプルに炒めて肉汁たっぷりの厚切りステーキはもちろん、お野菜と一緒に炒める、スープやパスタに入れても美味しくお召し上がりいただけます。 *パッケージが変更される場合がございます。 商品情報 内容量 600-700 g 原産国 製造元:日本(輸入豚) 保存温度 -18度以下(冷凍) ご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は こちらよりご連絡ください
コッパ 生ハム 150g イタリア産
¥1,250
コッパとは?カポコッロとも呼ばれるコッパは、イタリアの様々な地域で広く親しまれているハムの一種で、元々はカンパーニャ州発祥であると言われています。主に豚の肩肉を主原料とし、パプリカ、胡椒、ニンニクなどのスパイスで味付けされた後に干して熟成させています。ちょっとした豪華なおつまみにもってこいの生ハムです。味はプロシュートより少し薄いですが、その分ワインや胡椒の風味があり、しっかりとした噛み応えのある食感です。 コッパハムが出来上がるまでコッパとはイタリア語で「頭=capo」と「肩=collo」を合わせて出来た言葉で、その名前の通り通常の生ハムのように豚のもも肉を主原料とせずに頭や肩周辺のお肉を主原料とする生ハムです。肩辺りのお肉をブロックのまま塩で味付けをし、数週間から数か月間風乾という...
スモークリブ(骨付き豚肉の燻製)2ピース入り
¥1,960
スペアリブを燻製にして仕上げた、ベーコンに近い味わいのお肉です! 骨付きとなっているため、より一層旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。 あまり想像がつかない?一人でもパクっといけちゃう量なので、是非ご自身でお試しください! お召し上がり方 そのままの状態でも美味しくお召し上がり頂けます。切り分けてそのままペロリといくのもよし。少し炙って風味を楽しむのもよし。他の料理のアクセントとしてご利用頂いてももちろんOK。 商品情報 内容量 250 g x2 原産国 日本 保存温度 -18度以下(冷凍) ご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は こちらよりご連絡ください