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売り切れ御免! ターキー(七面鳥)丸ごと 約2kg

商品詳細
¥5,590
商品の限度数です

海外のクリスマスには必要不可欠!丸ごとターキー登場!

大体一つが2kgほど。
フランス産の美味しい七面鳥を是非丸ごとお楽しみください。

楽しみ方は無限大!
中にスタッフィングをいれて焼くのもGOOD

スタッフィングの作り方
★セロリ・・・約1/2本
★玉ねぎ・・・1/2個
★人参・・・1/2個
クルトン・・・30g
レーズン・・・100g
バター・・・30g

① 鍋にオイルを引き、粗みじん切りにした★の野菜を炒める
② 野菜がしんなりしたらレーズン・クルトン・バターを入れ軽く炒めたらコンソメスープを注ぎ汁気がなくなるまで煮詰める
③ 出来上がったら冷ましておく

-------------------------------------------------

こちらの商品はクリスマスに近づけば近づくほど、入荷が困難となってきます。
今年は少量しか入荷出来ませんでしたので、お早めにどうぞ!

また、2kgもあるので、冷蔵庫で解凍するのに1~2日かかってしまうことも。
日数に余裕をもってお早目にご注文ください!

商品情報

内容量 約 2,000 g
100 g あたりの単価 220 円
原産国 フランス   
保存温度 -18度以下(冷凍)

お客様レビュー

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質問:送料はいくらですか?
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解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。 室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。

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