鶏丸どり（雛鳥）500g以上　ゲームヘン アメリカ産　

{"id":1536243138603,"title":"ターキー（七面鳥）丸ごと🦃 ｜売り切れ御免！","handle":"whole-turkey-usda-a-grade-premium-5-kg","description":"\u003cp\u003e海外のクリスマスには必要不可欠！丸ごとターキー登場！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※サイズはお好きなものをお選びください。\u003cbr\u003eまた、焼く際に便利なタイマーも付属しています。\u003cbr\u003e更にUSDAグレードがAですので、品質もピカイチ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらの商品はクリスマスに近づけば近づくほど、入荷が困難となってきます。\u003cbr\u003eまた、そのサイズの大きさから冷蔵庫で解凍するのに数日かかってしまうことも。\u003cbr\u003e日数に余裕をもってお早目にご注文ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-06-09T21:12:58+09:00","created_at":"2018-10-09T11:05:00+09:00","vendor":"ホールミート","type":"Poultry","tags":["gobbler","家禽","thanksgiving","七面鳥","米国農務省","Whole Turkey","アメリカ産","ターキー","七面鳥","丸ごと","丸焼き"],"price":598000,"price_min":598000,"price_max":1788800,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":698000,"compare_at_price_min":698000,"compare_at_price_max":1988000,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":39433965011018,"title":"8-10lbs (3.6kg-4.5kg)","option1":"8-10lbs (3.6kg-4.5kg)","option2":null,"option3":null,"sku":"315","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"ターキー（七面鳥）丸ごと🦃 ｜売り切れ御免！ - 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{"id":6935560618058,"title":"ターキーブレスト　500g以上　七面鳥　胸肉","handle":"turkey-breast-500g-700g-france-packed-with-protein","description":"\u003cp\u003e日本ではあまり馴染みのない七面鳥ですが、海外では感謝祭や年末に家族全員でターキーを食べることが多く、非常に人気の高い食材です。\u003c\/p\u003e丸々と焼いたターキーは見栄えも良く、イベントにも最適！\u003cbr\u003eでも、調理の過程を考えると簡単にはいきません。\u003cbr\u003e普段から見慣れている丸鶏の何倍もある七面鳥を調理するには大きなオーブンなどが必要になってきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eですが、ご安心ください。\u003cbr\u003eターキーブレストであればお好みの大きさに簡単にカットし、手軽に調理することができます。\u003cbr\u003e下処理なども必要ないため、ローストにするだけで美味しく仕上がり、あふれ出る肉汁でグレイビーソースを作ればより本格的な味わいになります。\u003cbr\u003e食べきれなくて残ってしまった場合は翌日まで保管し、サラダやサンドイッチに合わせてアレンジしても美味しくいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e数キロもあるような大きなターキーとは違い、料理にかかる時間も少なく20～30分程度で人数に合わせて必要な量を判断しながら調理することが出来るのが最大の魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eターキーを食べたいけど調理に時間をかけたくない方や、ターキーを買ってみたいけど調理に不安がある方は是非こちらのターキーブレストをお試しください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまたターキーは鶏肉よりもたんぱく質やビタミンB・ミネラルが豊富で脂質が少ないためカロリーを気にせずに召し上がることができます。\u003cbr\u003eいつもとはちょっと違った食材を試してみたい方にもオススメできる商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※調理済みのお肉を保管をする際には冷蔵庫にいれ、なるべく早くお召し上がりください。\u003cbr\u003e冷凍庫で保管をすることも出来ますが、味が落ちますのでこちらも出来るだけ早くお召し上がり頂けますようお願いいたします。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable 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{"id":7474841649226,"title":"骨付きダックレッグ（鴨足）250-300g ｘ2ピース","handle":"duck-leg-250-300g-x-2pieces-whole-meat","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp\u003e通常の鶏の骨付き肉より肉の風味もよく、食感も楽しい鴨肉。\u003cbr\u003eゆっくりじっくりと焼き上げることで驚くほどジューシーに仕上がり、しかも味付けをシンプルにしても肉の味がしっかりしているので誰でも簡単に豪華なディナーやパーティーのお供を作ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e骨付き鴨足の焼き方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e初めにオーブンを180度に予熱しておきます。\u003cbr\u003e①キッチンペーパーで肉を拭いた後に皮にフォークなどで穴を空けておき、お好みのスパイスでしっかりとした味をつけておきます。\u003cbr\u003e②肉をトレイに移した後に予熱しておいたオーブンにいれ、90分ほど焼いて行きます。途中、スプーンで肉汁を掬い、肉の上にかけるとより美味しく仕上がります。\u003cbr\u003e③焼き終わったら肉を10分ほど休ませて完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; position: relative; touch-action: manipulation; padding: 0px; margin: 0px 0px 1em; clear: both;\"\u003e\u003cimg height=\"auto\" width=\"100%\" alt=\"Lamb Chuck Raast pan dripping and cooking juice\" 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も肉の味がしっかりしているので誰でも簡単に豪華なディナーやパーティーのお供を作ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e骨付き鴨足の焼き方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e初めにオーブンを180度に予熱しておきます。\u003cbr\u003e①キッチンペーパーで肉を拭いた後に皮にフォークなどで穴を空けておき、お好みのスパイスでしっかりとした味をつけておきます。\u003cbr\u003e②肉をトレイに移した後に予熱しておいたオーブンにいれ、90分ほど焼いて行きます。途中、スプーンで肉汁を掬い、肉の上にかけるとより美味しく仕上がります。\u003cbr\u003e③焼き終わったら肉を10分ほど休ませて完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; position: relative; touch-action: manipulation; padding: 0px; margin: 0px 0px 1em; clear: both;\"\u003e\u003cimg height=\"auto\" width=\"100%\" alt=\"Lamb Chuck Raast pan dripping and cooking juice\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2698\/6542\/files\/variation_duck_leg_recipe.jpg?v=1628229265\" data-image=\"tex3fhpa7wz6\" style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; outline: none !important; max-width: 100%; height: auto !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003ctable border=\"2\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\u003ctd border=\"1\"\u003e250-300 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e原産国\u003c\/td\u003e\u003ctd spellcheck=\"false\"\u003e\u003cp\u003eタイ\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv class=\"Html\"\u003e\u003cdiv class=\"col-24 centre-col jsT-ms-show-always BlockType__text CentreBlock\"\u003e\u003cdiv class=\"layout-switchable-item Content__padding-top\"\u003e\u003cdiv data-is=\"textBlock\" itemprop=\"text\"\u003e\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\u003col 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{"id":4777801482314,"title":"イタリア産 モルタデッラ スライス 250g","handle":"italian-mortadella-slices-250g","description":"\u003cp\u003eサイコロ状にカットするとパスタやグラタン、野菜炒めによく合うモルタデッラ。他にも美味しい食べ方があるのでご紹介いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eモルタデッラとは？\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモルタデッラはシャルキュトリーの一種です。イタリア原産で、大きなピンク色のソーセージのような見た目をしています。通常は豚肉にサイコロ状のラードを混ぜたもので作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e歴史\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイタリアの名物であるモルタデッラはボローニャ、エミリア＝ロマーニャ、ロンバルディア地方が起源とされています。豚肉がメインの原材料であるモルタデッラはスライスされることが多く、ボローニャのモルタデッラはAOCによって1998年より保護されています。また、20世紀初めにイタリア人がモルタデッラをブラジルへ持ち込みそこからブラジルでも多く食されるようになりました。北アメリカ、北アフリカ、中東でもモルタデッラは頻繁に食卓にあがりますが、この場合豚肉ではなく七面鳥の肉が使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eお召し上がり方\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボローニャのモルタデッラは脂っこいと言われますが、コレストロールはあまり含まれていません。そのため、モルタデッラを様々な料理に合わせても飽和脂肪酸を低く抑えることができます。オリーブオイルをかけたサラダやラクレットなどに合わせても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバゲットなどのサンドイッチに挟んだり、ピザのチッピングやキッシュの具としてもお使い頂けます。キューブ状にカットしたものはカロボナーラやグラタンなどにもよくいれられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e保存方法\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモルタデッラは未開封の場合冷蔵庫で数週間、冷凍庫ですと数か月間保存することが可能です。開封済みのものは冷蔵庫にいれてお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e※賞味期限はあくまでも目安となります。最低一か月保証の商品となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一番品質が高いと言われているモルタデッラはボローニャモルタデッラとなります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" border=\"2\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\" border=\"1\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\" border=\"1\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003eイタリア\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 50.3623%;\"\u003e保存温度\u003c\/td\u003e\n\t\u003ctd style=\"width: 49.6377%;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\tご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は\n\t\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 52);\"\u003e\n\t\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(149, 55, 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{"id":7590326698058,"title":"ブラジル風セミドライ・スモークソーセージ| リングイッサ・クラーダ | ホールミート","handle":"semi-dried-brazilian-smoke-sausage-whole-meat","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp\u003eリングイッサ・クラーダ（クラダソーセージ）はポルトガルの伝統的な乾燥ソーセージで、豚肉をニンニクやパプリカなどのスパイスで味付けして熟成させることで風味豊かに仕上げられます。このソーセージはポルトガル料理やブラジル料理でよく使用され、その汎用性と風味の良さが評価されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e主な特徴や用途は以下の通りです：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eソーセージの種類\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリングイッサは豚肉をニンニク、パプリカなどのスパイスで味付けし、熟成工程を経て作られる伝統的なポルトガルのソーセージです。地域によって辛さが異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e乾燥処理\u003c\/strong\u003e: \"クラーダ\"という言葉は、リングイッサの熟成工程を示します。乾燥や燻製、発酵などの方法で保存され、風味が増し、保存期間が延びます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: リングイッサの原料は豚肉（主に肩肉やロース）を塩、ニンニク、パプリカで味付けし、ワインやビネガーで調味した後、天然のケーシングに詰めて熟成させます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味の特徴\u003c\/strong\u003e: 熟成とパプリカのスモーキーな風味が特徴で、リッチで香ばしい味わいがあります。ニンニクとスパイスが豊かな味を醸し出し、多彩な料理に使用できます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途\u003c\/strong\u003e: リングイッサはポルトガル料理やブラジル料理で幅広く使われます。焼いたり、炒めたり、シチューやスープ、米料理に加えたり、スライスして前菜やサンドイッチに利用されます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチョリソーとの比較\u003c\/strong\u003e: リングイッサはよくチョリソーと比較され、どちらも生ソーセージであるが、リングイッサは辛みが少なく、ニンニクとパプリカを強調した風味が異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は こちらよりご連絡ください\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","published_at":"2024-04-22T13:48:30+09:00","created_at":"2024-04-18T17:17:21+09:00","vendor":"ホールミート","type":"charcuterie","tags":["charcuterie","semi dried sausage"],"price":125000,"price_min":125000,"price_max":125000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41108244004938,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"856","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"ブラジル風セミドライ・スモークソーセージ| リングイッサ・クラーダ | ホールミート","public_title":null,"options":["Default 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\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリングイッサは豚肉をニンニク、パプリカなどのスパイスで味付けし、熟成工程を経て作られる伝統的なポルトガルのソーセージです。地域によって辛さが異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e乾燥処理\u003c\/strong\u003e: \"クラーダ\"という言葉は、リングイッサの熟成工程を示します。乾燥や燻製、発酵などの方法で保存され、風味が増し、保存期間が延びます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e: リングイッサの原料は豚肉（主に肩肉やロース）を塩、ニンニク、パプリカで味付けし、ワインやビネガーで調味した後、天然のケーシングに詰めて熟成させます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味の特徴\u003c\/strong\u003e: 熟成とパプリカのスモーキーな風味が特徴で、リッチで香ばしい味わいがあります。ニンニクとスパイスが豊かな味を醸し出し、多彩な料理に使用できます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e用途\u003c\/strong\u003e: リングイッサはポルトガル料理やブラジル料理で幅広く使われます。焼いたり、炒めたり、シチューやスープ、米料理に加えたり、スライスして前菜やサンドイッチに利用されます。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチョリソーとの比較\u003c\/strong\u003e: リングイッサはよくチョリソーと比較され、どちらも生ソーセージであるが、リングイッサは辛みが少なく、ニンニクとパプリカを強調した風味が異なります。\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\" align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jsx-1503450508 Post__item Post__html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"Html\"\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"Html\"\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension data-grammarly-shadow-root=\"true\" class=\"dnXmp\"\u003e\u003c\/grammarly-extension\u003e\u003cgrammarly-extension 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{"id":7468712099914,"title":"日本産豚骨｜ブロス（出し汁）やスープに最適｜国産","handle":"japan-pig-bones-great-for-broths-and-soups-domestic","description":"\u003cp\u003e当商品は豚の骨です。風味豊かなブロス（出し汁）やスープを作るのにがおススメです。こちら、基本的な豚骨スープのレシピをご紹介します：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e用意する材料：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e豚の骨（首の骨、膝の骨、またはミクスなど）\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e水\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e野菜（玉ねぎ、人参、セロリ）\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eにんにく（お好みで）\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eローリエ\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e胡椒\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e目分量の塩\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e手順：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e１．\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e豚の骨を準備します。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e骨に肉が付いている場合、風味を楽しむ為にそのままにしてもよいですが、切り落とすのも良し。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e骨を冷たい水で洗い、不純物を取り除きます。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e２．焼き色付け（任意）：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eオーブンで骨を約30〜40分、400°F（200°C）で焼くことで風味を引き立てることができます。この工程は任意ですが、スープに深みがより一層出します。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e３．野菜：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e玉ねぎ、にんじん、セロリを粗く切ります。お好みで、ニンニクを加えるのも良し。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e４．調理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e大きな鍋を用意する。豚骨、野菜、ニンニク、ローリエ、胡椒少々を入れます。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e水ですべての食材を覆い、骨が完全に浸るようにしてください。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e５．沸騰後に弱火でじっくり煮込み：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e鍋を沸騰させ、その後火を弱めて煮込みをしてください。アク取りも必要です（浮いてくる泡や不純物を取り除いてください）。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e６．味付け：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eお好みの量で塩を加えます。味見しながら、少量づつ足していきます。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e７．煮込む時間：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eスープを少なくとも2〜3時間煮込んでください。もちろん、より濃厚な味をお求めの場合は、さらに煮込み時間を延長。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e８．漉す：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e味見しながら、落ち着いた風味になりましたら、スープを漉して骨や野菜、その他の固形物を取り除く。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e９．冷ます：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e粗熱を取り、冷蔵庫に入れます。そうすると、表面に脂肪が固まり、取り除きやすくなります。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e１０．使用・保存方法：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e豚骨スープを様々なスープやシチューのベースに使えます。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e未使用の豚骨スープは数日間冷蔵庫で保存し、早めに消費してください。長期間保存が必要の場合は冷凍庫に入れます。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eお好みに応じて、ハーブ、スパイス、または他の野菜を追加して、このブロスをカスタマイズしてみてください。自家製の豚骨スープは、さまざまな料理に使える多彩で美味しい一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\u003cgrammarly-extension 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289.85px;\"\u003e-１８度以下（冷凍）\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/whole-meat.jp\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"background-repeat: no-repeat; box-sizing: inherit; outline: none !important; color: rgb(149, 55, 52);\"\u003eこちら\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/p\u003e\u003c!--EndFragment--\u003e","published_at":"2024-02-09T11:11:55+09:00","created_at":"2024-02-01T14:50:42+09:00","vendor":"ホールミート","type":"Pork","tags":["chicken bones","chicken carcass","chicken for broth","chicken for soup","chicken stock","鶏ガラ"],"price":65000,"price_min":65000,"price_max":65000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40741199511626,"title":"Default Title","option1":"Default 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{"id":7844438114378,"title":"鴨脂 500g｜Gras de cannard｜ダックファット　鴨の油","handle":"duck-fat-gras-de-cannard-500g","description":"\u003cp\u003eリッチで風味豊かな料理がお好きなら、\u003cb\u003e鴨脂(\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eダックファット)\u003c\/b\u003eはキッチンの必需品！この万能食材は、お気に入りの料理に深みと贅沢な食感を加え、一口ごとに忘れられない味にする。美容女子必見かも！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e鴨脂を選ぶ理由：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e比類のない風味：\u003c\/b\u003e 鴨脂は、ローストポテトから炙り肉まで、あらゆる食材を引き立てる繊細で香ばしいコクをもたらします。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eパリッとした食感：\u003c\/b\u003e 特に炒め物やロースト料理で、黄金色に輝くクリスピーな食感を実現します。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eナチュラルでピュア：\u003c\/b\u003e 上質なアヒルの脂肪から作られているため、バターやオイルに代わる天然素材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e使用方法：\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eロースト、炒め物\u003c\/b\u003e カリカリのローストポテトや野菜、卵焼きに最適です。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eベーキング：\u003c\/b\u003e バターの代わりにお菓子やパイ生地に。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e肉料理：\u003c\/b\u003e 鶏肉や豚肉を炙ったり、コンフィにすると、香ばしい風味が加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cb\u003e商品詳細：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e重量:\u003c\/b\u003e 500g\u003cb\u003e\u003cbr\u003e保存方法 \u003c\/b\u003e冷蔵または冷凍で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、数週間以内にご使用ください。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e原材料\u003c\/b\u003e 100％純粋鴨脂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cb\u003e調理のコツ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eローストポテトをカリカリに仕上げるには、たっぷりのアヒルの脂を絡め、200℃で黄金色になるまでローストする。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鴨脂のリッチで絹のような風味で、お料理をワンランクアップさせましょう！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品規格：500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品原産地：中国\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-18度お届けします。\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-12-09T11:02:13+09:00","created_at":"2024-12-05T14:11:40+09:00","vendor":"ホールミート","type":"鴨","tags":["鴨","duck fat","鴨肉","Mallard","家禽","鴨","鴨油","鴨脂"],"price":110000,"price_min":110000,"price_max":110000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41778548277322,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"338","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"鴨脂 500g｜Gras de 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style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e鴨脂を選ぶ理由：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e比類のない風味：\u003c\/b\u003e 鴨脂は、ローストポテトから炙り肉まで、あらゆる食材を引き立てる繊細で香ばしいコクをもたらします。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eパリッとした食感：\u003c\/b\u003e 特に炒め物やロースト料理で、黄金色に輝くクリスピーな食感を実現します。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eナチュラルでピュア：\u003c\/b\u003e 上質なアヒルの脂肪から作られているため、バターやオイルに代わる天然素材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e使用方法：\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eロースト、炒め物\u003c\/b\u003e カリカリのローストポテトや野菜、卵焼きに最適です。\u003cb\u003e\u003cbr\u003eベーキング：\u003c\/b\u003e バターの代わりにお菓子やパイ生地に。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e肉料理：\u003c\/b\u003e 鶏肉や豚肉を炙ったり、コンフィにすると、香ばしい風味が加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cb\u003e商品詳細：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e重量:\u003c\/b\u003e 500g\u003cb\u003e\u003cbr\u003e保存方法 \u003c\/b\u003e冷蔵または冷凍で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、数週間以内にご使用ください。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e原材料\u003c\/b\u003e 100％純粋鴨脂\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 24px;\"\u003e\u003cb\u003e調理のコツ：\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eローストポテトをカリカリに仕上げるには、たっぷりのアヒルの脂を絡め、200℃で黄金色になるまでローストする。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鴨脂のリッチで絹のような風味で、お料理をワンランクアップさせましょう！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品規格：500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品原産地：中国\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-18度お届けします。\u003c\/p\u003e"}

{"id":7682124677194,"title":"北海道産 プレミアム ロース豚丼の具セット・帯広名物 豚丼一番 グルメ ギフト 贈答 贈り物","handle":"ingredients-for-pork-bowl-butadon-made-by-butadon-ichiban-pork-shoulder-soy","description":"\u003cp\u003e北海道で有名な豚丼専門店が作\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003c\/span\u003eり上げた特別な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豚丼一番は、北海道産のロース肉を炭火で焼いた豚丼で人気の専門店です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本店は北海道の十勝、帯広にあります。池袋にも出店しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘じょっぱいタレで味付けし焼いた豚肉をごはんの上にのせた、北海道十勝・帯広発祥のご当地グルメです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）\/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン1つで3分以内でクッキングできます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、贈り物としても非常に人気があり、お子様のお弁当や夜食にも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e商品詳細\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e内容\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x5セット\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e10セットご購入の場合は(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x10セット\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e原産地\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e日本・北海道\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cp\u003eお届け温度\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e－18度\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-06-05T09:49:45+09:00","created_at":"2024-05-28T09:59:32+09:00","vendor":"ホールミート","type":"","tags":["ブロック","butadon","japanese 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14px;\"\u003e原材料名：豚ロース肉（北海道産）、醤油、砂糖、ぶどう果糖液糖、みりん、清酒、鯖節エキス、食塩、卵粉末、昆布エキス、ポークエキス、鰹節エキス、酵母エキス、風味原料（昆布粉末）\/酒精、リン酸塩（Na）、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、カラメル色素材、増粘剤多糖類、（一部調味料に小麦粉・卵・大豆・さば・豚肉を含む）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフライパン1つで3分以内でクッキングできます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、贈り物としても非常に人気があり、お子様のお弁当や夜食にも最適です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e商品詳細\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e内容\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x5セット\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10px;\"\u003e10セットご購入の場合は(味付き豚ロース100g、ごはんのたれ15g）x10セット\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e原産地\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e日本・北海道\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cp\u003eお届け温度\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e－18度\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003eご希望の商品数がない、もしくは大量注文をご希望の場合は \u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eよりご連絡ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

{"id":7468717899850,"title":"パッションフルーツピューレ | 熱帯の楽園の食材 | フランス","handle":"passion-fruits-puree-tropical-paradise-ingredient-france","description":"\u003cp\u003eパッションフルーツピューレは、さまざまな料理に使える多目的で風味豊かな食材です。飲料、デザート、ソースなど、様々な料理に活用できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッションフルーツの風味は強烈で酸味もありますので、少量でも効果的です。使用するレシピや自分の好みに合わせて甘さを調整してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e製品詳細\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産地　フランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送形態　冷凍（-18°C）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eご希望の数量がご利用できない場合や、この製品を大量に注文したい場合は、\u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからお問い合わせください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2024-02-07T12:35:46+09:00","created_at":"2024-02-01T14:55:24+09:00","vendor":"ホールミート","type":"fruits","tags":["Passion Fruits Puree","フルーツピューレー","冷凍果物"],"price":379000,"price_min":379000,"price_max":379000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40741210783818,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"705","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"パッションフルーツピューレ | 熱帯の楽園の食材 | フランス","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":379000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/793aaff6fe26588af03f6e773360.jpg?v=1706773727","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/passionfruit-ice-cream-3-1.jpg?v=1706773733","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/Passion-fruit-tart-e1620813216495.jpg?v=1706773733","\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/mango-passion-fruit-mousse.jpg?v=1706773733"],"featured_image":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/793aaff6fe26588af03f6e773360.jpg?v=1706773727","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":22947505209418,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":900,"width":900,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/793aaff6fe26588af03f6e773360.jpg?v=1706773727"},"aspect_ratio":1.0,"height":900,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/793aaff6fe26588af03f6e773360.jpg?v=1706773727","width":900},{"alt":null,"id":22947505274954,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/passionfruit-ice-cream-3-1.jpg?v=1706773733"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/passionfruit-ice-cream-3-1.jpg?v=1706773733","width":1200},{"alt":null,"id":22947505307722,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/Passion-fruit-tart-e1620813216495.jpg?v=1706773733"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/Passion-fruit-tart-e1620813216495.jpg?v=1706773733","width":1200},{"alt":null,"id":22947505242186,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/mango-passion-fruit-mousse.jpg?v=1706773733"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/wholemeat.jp\/cdn\/shop\/files\/mango-passion-fruit-mousse.jpg?v=1706773733","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eパッションフルーツピューレは、さまざまな料理に使える多目的で風味豊かな食材です。飲料、デザート、ソースなど、様々な料理に活用できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッションフルーツの風味は強烈で酸味もありますので、少量でも効果的です。使用するレシピや自分の好みに合わせて甘さを調整してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e製品詳細\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e重量　約1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原産地　フランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e配送形態　冷凍（-18°C）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003eご希望の数量がご利用できない場合や、この製品を大量に注文したい場合は、\u003ca href=\"https:\/\/wholemeat.jp\/ja\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからお問い合わせください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}