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レシピ — roasted lamb rump

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ラム肉ランプの豪華ロースト

ラム肉ランプの豪華ロースト 0

骨無しのラム肉をハーブやスパイスで上品にロースト。トマトやインゲン豆、オリーブを添えて豪華なディナーに。

材料

  • エキストラバージンオリーブオイル 125ml
  • レモン 1/2個 (レモン汁でも可)
  • ローズマリー(みじん切り) 15g
  • タイム 15g
  • プチトマト 500g
  • インゲン豆(スジ処理済み) 500g
  • ブラックオリーブ(小さくカット) 50g
  • 塩コショウ
  • ラム肉ランプ450g 2枚
Ingredients for provencale lamb rump roast ラム肉ランプの豪華ローストの材料


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