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Pork Spare Ribs - Cola Sauce Recipe

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スペアリブ(2ピース入り)のうち1ピースの分量で作れます!

材料

スペアリブ・・・1ピース
ダイエットコーラ・・・500
醤油・・・大さじ3
塩胡椒・・・少々
オイル・・・適量


作り方

①スペアリブは骨に沿って軽く切れ目を入れ水で綺麗に洗いしっかりと水気を拭き取って小分けにカットして塩胡椒する
②フライパンにオイルを熱し、中火で①を両面焼いて焼き色をつける
③②のフライパンにコーラと醤油を入れ、沸騰させないようにしてアクを取りながら約20分煮込む

④③をひっくり返して、約10〜15分煮込み、タレにとろみがついてきたらスペアリブに絡ませて完成

レシピbyミナコ

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  • Hana S.
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