カンガルー肉のステーキ（ランプ）

RSS

作り方

①お肉は解凍してから常温に戻す
②塩胡椒・スパイスをたっぷりとまんべんなくすり込む。
③オーブンを２３０度に余熱する
④フライパンにオイルを熱し、お肉の表面を高温で色を付ける程度に焼きます
⑤オーブンに入れ約１０分焼きます
　※お肉の焼く時間は、ステーキの厚みや温度により変わります。

⑥オーブンから出したらアルミホイルで包み、約１０分休ませます

POINT

カンガルー肉は火を通しすぎると硬くなるので、レアかミディアムレアが最適です。
スパイスはたっぷりと使用することをお勧めします。

レシピbyミナコ

Sign up for our newsletter and be the first to know about coupons and special promotions.

Shipping Fees: Honshu, Shikoku 880 Yen - Hokkaido, Kyushu, Okinawa 1,200 Yen. Free shipping from 10,000 Yen

Order made before 1 pm will be shipped (NOT DELIVERED) on the same day (weekdays only)

Payments can be made via credit card, Amazon Pay, convenience store (Konbini), cash on delivery (Kuroneko Yamato) and NP Pay Later (invoice)